KajidonyaKitchenTool › KA-3
粉をふるう細かな粉ふるい網で、ゆでたジャガイモや野菜をつぶしても網は傷みませんか？
粉をふるう細かな網は変形しやすそうに見えるため、ゆでた野菜を押しつぶす用途に使ってもよいのか気になることがあります。
![[카지동야] kajidonya 고운가루채망 (2size)](https://img.hmmm.pub/brands/kajidonya/products/5576cb75-7065-4423-b6d2-008000a0d552/3.jpg)
KitchenToolで扱うブランドに寄せられた質問とその回答です。各回答には根拠が紐づいています。
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IgamonoKitchenTool › IGA-3
Igamono 伊賀モノの調理道具を見ると、鍋やフライパンごとに底が厚く作られていますが、どのような理由からですか？
ご飯釜であるかまどさんからアヒージョパン、取っ手付きボウルまで、多くの製品の底部が共通して厚く成型されているため、どのような目的の仕上げなのか気になります。
![[이가모노] 가마도상 (4size)](https://img.hmmm.pub/brands/igamono/products/5a324ffa-deca-4434-a612-b42429976bda/8.jpg)
![[이가모노] 감바스팬](https://img.hmmm.pub/brands/igamono/products/81a04729-1a03-42d0-99fb-f691efb477b3/3.jpg)
![[이가모노] 내열 손잡이볼](https://img.hmmm.pub/brands/igamono/products/3b45fbca-cf49-475f-9a2e-8d1e508a35c4/3.jpg)
火に直接当たる陶器の底を厚く成型することで、熱を一カ所に集め、調理後も温かさが長く留まるようにするためです。
KajidonyaKitchenTool › KA-2
ミニ両面洗濯板はなぜ両面の凹凸の形状が異なっているのですか？
商品説明で表裏の形状が異なり石鹸としても使えるという案内を見て、それぞれの面をどのような状況で使い分けるのか疑問に思っている状況です。
![[카지동야] kajidonya 스텐 미니 양면빨래판(스텐 비누)](https://img.hmmm.pub/brands/kajidonya/products/5aa96eca-5fb4-4fa3-98f1-903f4728306e/2.jpg)
片面は頑固な汚れをしっかりこする角ばった面で、反対側はやわらかな丸い面となっており、手に付いた臭いを軽減する石鹸の役目も兼ねています。
Kimura GlassKitchenTool › KG-1
木村硝子店のグラスは食器洗い乾燥機に入れたり、熱湯で洗ったりしても大丈夫でしょうか？
食器洗い乾燥機の使用や熱湯消毒が可能か確認し、薄いグラスを割らずに安全にお手入れする方法を知りたくて質問している状況です。
![[기무라글라스] KIMURA GLASS 컴팩트 12oz (400ml)](https://img.hmmm.pub/brands/kimura-glass/products/aaced808-fb7c-4940-82cc-d69b73a467a9/3.jpg)
![[기무라글라스] KIMURA GLASS 타사키 에이지드 브랜디 12oz (360ml)](https://img.hmmm.pub/brands/kimura-glass/products/9421423e-751b-481a-8832-33ad15b28af7/4.jpg)
食器洗い乾燥機と加熱器具の使用はどちらも不可であるため、急激な温度変化を避けて柔らかいスポンジで直接洗ってお手入れする必要があります。
IgamonoKitchenTool › IGA-2
蒸し土鍋に入っているスチームプレートは、蒸し料理のほかにどのように活用しますか？
蒸し料理専用のパーツに見えるプレートの他の使い道が気になることがあります。季節や食卓のセッティングに合わせて異なる使い方ができるか確認するための質問です。
![[이가모노] IH 프리미엄 찜 뚝배기 - 소](https://img.hmmm.pub/brands/igamono/products/94a15ac2-bb92-4548-8533-a73acc5d0e77/2.jpg)
![[이가모노] 클래식 찜뚝배기 - 리프트 포함](https://img.hmmm.pub/brands/igamono/products/119d2943-9673-4a22-a88c-a5ae1649842a/2.jpg)
本体の底に氷を敷き、その上にプレートを乗せると、お刺身のような冷たい料理を新鮮に保つ保冷器として使えます。
KajidonyaKitchenTool › KA-1
ディッシュスタンドのワイヤー表面に見える茶色や黒い点はなぜ生じるのですか？
新しいディッシュスタンドを確認していたところ、ワイヤー表面に濃い点やシミのような跡を見つけ、製品の不良や汚れではないか確認しようとしている状況です。
![[카지동야] kajidonya 접시스탠드 S,L](https://img.hmmm.pub/brands/kajidonya/products/1a3ba31c-868b-47c4-9854-3be431badde7/1.jpg)
ワイヤーに透明ポリエチレンをコーティングし熱処理する加工過程で生じる自然な跡であり、腐食や不良ではなく正常な製品固有の特性です。
IgamonoKitchenTool › IGA-1
明るい色の土鍋を使った後、表面に細かいひびや黒ずんだ跡が透けて見えるのですが、不良品でしょうか？
薄い色の土鍋で料理を調理した後、外側に細かいひびや焦げた跡が現れ、器に異常が生じたのか気になっている状況です。
薄い釉薬を施した土鍋は釉薬の透明度が高く、調理時に生じる焦げや土の内部のクラック跡が外側に透けて見える自然な現象です。
HORIE TOUKIKitchenTool › HT-6
同じ白磁の食器でもシリーズごとに色合いが少しずつ異なりますか？
白磁のラインナップを見ていると、商品ごとに白のトーンが少しずつ異なって見え、どのような違いがあるのか気になることがあります。
![[호리에] h+ 새모양 도쿠리 / 사케잔](https://img.hmmm.pub/brands/horie-touki/products/6320936c-e62e-45b3-b2eb-43f637d69ed6/1.jpg)
HORIE TOUKI 堀江陶器はシリーズのコンセプトに合わせて、白磁本来の色を青みがかった色と温かみのあるアイボリー、淡いピンクが漂うフラワートーンに分けて製作しています。
HORIE TOUKIKitchenTool › HT-5
陶磁器の風鈴にホコリがたまった場合、水洗いしてもいいですか？
陶磁器の風鈴を窓辺に長く掛けておきホコリが付いてしまった際、水できれいに洗い流しても大丈夫か気になっている状況です。
![[호리에] 도자기 풍경](https://img.hmmm.pub/brands/horie-touki/products/effd1cb2-3b53-4dba-8ad5-17b1bb67b4b6/1.jpg)
陶磁器の本体とは異なり、下に付いているトレーシングペーパーのタグは水に触れてはならないため、水洗いよりも乾いた布で軽く払い落としながら拭き取ることをおすすめします。
AzmayaKitchenTool › AZ-5
ヒノキ椅子の継ぎ目には、なぜ金属の釘の代わりに竹釘が使われているのですか？
浴室用の木製椅子を見ていたところ、金属のネジや釘ではなく竹釘で組み立てられているという説明を目にし、その理由が気になった状況です。
![[아즈마야] Azmaya 히노키 의자 (발판)](https://img.hmmm.pub/brands/azmaya/products/f406e990-be8e-4f7d-ace9-e30538edeb6b/0.jpg)
Azmaya 東屋のヒノキ椅子は、金属の代わりに竹釘と膠（にかわ）で部材を接合しており、これは水がかかる環境において腐食や歪みを抑え、構造を強固に保つための方法です。
HORIE TOUKIKitchenTool › HT-4
サイズの異なる八角皿なのに、なぜ一辺の長さを同じに揃えているのですか？
八角皿の案内を読んでいると、サイズが異なっても一辺の長さを統一しているという説明が出てきます。この規格が実際のキッチンでどのような便利さをもたらすのか確認したいと考えました。
![[호리에] h+ 팔각 접시 (4size)](https://img.hmmm.pub/brands/horie-touki/products/ea20c68e-d514-4009-8ef2-738b71d1bd83/1.jpg)
異なるサイズの皿を何段にも重ねて積んだ際、ぐらつくことなく安定して重なり合うよう、角の基準を合わせた設計です。
Ishizuka GlassKitchenTool › IG-5
子供用ガラスコップの説明にある「口部強化加工」はどのような役割を果たしますか？
子供用食器の説明を見て「口部強化加工」という見慣れない表記を目にし、この処理が割れやすいガラスコップをどのように補強してくれるのか知りたいことがあります。
![[이시즈카] 키즈 패턴 글라스 컵 & 볼 (코끼리)](https://img.hmmm.pub/brands/ishizuka-glass/products/c08a038b-45d9-47c6-87e4-473a1e480d7e/2.jpg)
![[이시즈카] 키즈 패턴 글라스 컵 & 볼 (토끼)](https://img.hmmm.pub/brands/ishizuka-glass/products/04f33075-5894-468b-b9d1-f226516ee1bd/1.jpg)
