hmmm, a good brandKitchenToolFASHIONLIVINGFIELDTASTEMY ACCOUNT

키친툴에서 다루는 브랜드들에 물은 질문과 그 답입니다. 각 답에는 근거가 연결되어 있습니다.

Kajidonya키친툴카지동야KA-3

가루를 치는 고운 채망으로 삶은 감자나 채소를 으깨도 망이 상하지 않나요?

가루를 치는 고운 망은 쉽게 변형될 것 같아 삶은 채소를 누르는 용도로 써도 되는지 궁금할 수 있습니다.

[카지동야] kajidonya 고운가루채망 (2size)
hmmm 편집 답변

Kajidonya 카지동야의 고운가루채망은 망을 반대로 뒤집어 삶은 감자나 호박, 토마토를 으깨는 용도로 함께 쓸 수 있습니다.

Igamono키친툴이가모노IGA-3

Igamono 이가모노 조리 도구를 살펴보면 냄비나 팬마다 바닥이 두껍게 만들어져 있던데 어떤 이유인가요?

밥솥인 가마도상부터 감바스팬과 손잡이볼까지 여러 제품의 밑부분이 공통적으로 두껍게 성형되어 있어 어떤 목적의 마감인지 궁금해집니다.

[이가모노] 가마도상 (4size)
[이가모노] 감바스팬
[이가모노] 내열 손잡이볼
hmmm 편집 답변

불에 직접 닿는 도기 바닥을 두껍게 빚어 열을 한곳에 모으고 조리 후에도 온기가 오래 머물도록 돕기 위해서입니다.

Kajidonya키친툴카지동야KA-2

미니 양면빨래판은 양면의 굴곡 모양이 왜 다르게 되어 있나요?

상품 설명에서 앞뒤 모양이 다르고 비누로도 쓸 수 있다는 안내를 보고, 각 면을 어떤 상황에서 나누어 쓰는지 궁금해하는 상황입니다.

[카지동야] kajidonya 스텐 미니 양면빨래판(스텐 비누)
hmmm 편집 답변

한쪽은 찌든 때를 강하게 문지르는 각진 면이고 반대쪽은 부드러운 둥근 면이며, 손에 밴 냄새를 덜어내는 비누 구실도 함께 합니다.

Kimura Glass키친툴기무라글라스KG-1

기무라글라스 잔은 식기세척기에 넣거나 뜨거운 물로 씻어도 괜찮을까요?

식기세척기 사용이나 열탕 소독이 가능한지 확인하고, 얇은 유리잔을 깨뜨리지 않고 안전하게 관리하는 방법을 알고 싶어 묻는 상황입니다.

[기무라글라스] KIMURA GLASS 컴팩트 12oz (400ml)
[기무라글라스] KIMURA GLASS 타사키 에이지드 브랜디 12oz (360ml)
hmmm 편집 답변

식기세척기와 가열 기구 사용이 모두 불가능하므로, 급격한 온도 변화를 피해 부드러운 스펀지로 직접 닦아 관리해야 합니다.

Igamono키친툴이가모노IGA-2

찜뚝배기에 들어 있는 스팀 플레이트는 찜 요리 외에 어떻게 활용하나요?

찜 요리 전용 부속으로 보이는 플레이트의 다른 쓰임새가 궁금할 때가 있습니다. 계절이나 상차림에 따라 다르게 쓸 수 있는지 확인하려는 물음입니다.

[이가모노] IH 프리미엄 찜 뚝배기 - 소
[이가모노] 클래식 찜뚝배기 - 리프트 포함
hmmm 편집 답변

본체 바닥에 얼음을 채우고 그 위에 플레이트를 얹으면 회처럼 차가운 음식을 신선하게 받쳐 주는 보냉기로 쓸 수 있습니다.

Kajidonya키친툴카지동야KA-1

접시스탠드 와이어 표면에 보이는 갈색이나 검은 점은 왜 생기나요?

새 접시스탠드를 살펴보다가 와이어 겉면에 짙은 점이나 얼룩 같은 흔적을 발견하고 제품 불량이나 오염인지 확인하려는 상황입니다.

[카지동야] kajidonya 접시스탠드 S,L
hmmm 편집 답변

와이어를 투명 폴리에틸렌으로 코팅하고 열처리하는 가공 과정에서 생기는 자연스러운 흔적으로, 부식이나 불량이 아닌 정상 제품의 고유한 특성입니다.

Igamono키친툴이가모노IGA-1

밝은색 뚝배기를 쓰고 나니 표면에 실금과 거뭇한 자국이 비치는데 불량인가요?

연한 색상의 뚝배기로 음식을 조리한 뒤 겉면에 미세한 금과 그을린 흔적이 드러나 그릇에 이상이 생긴 것인지 궁금해하는 상황입니다.

hmmm 편집 답변

연한 유약을 바른 뚝배기는 유약의 투명도가 높아 조리할 때 생기는 그을림과 흙 속 크랙 자국이 겉으로 비치는 자연스러운 현상입니다.

HORIE TOUKI키친툴호리에HT-6

같은 백자 식기인데 시리즈마다 색감이 조금씩 다른가요?

백자 라인업을 둘러보다가 상품마다 흰색의 톤이 조금씩 달라 보여 어떤 차이가 있는지 궁금할 때가 있습니다.

[호리에] h+ 새모양 도쿠리 / 사케잔
hmmm 편집 답변

HORIE TOUKI 호리에는 시리즈의 콘셉트에 맞추어 백자 본연의 색을 푸른빛과 따뜻한 아이보리, 연핑크가 감도는 플라워 톤으로 나누어 제작합니다.

HORIE TOUKI키친툴호리에HT-5

도자기 풍경에 먼지가 쌓이면 물로 씻어도 되나요?

도자기 풍경을 창가에 오래 걸어두어 먼지가 앉았을 때 물로 깨끗하게 씻어내도 괜찮은지 궁금한 상황입니다.

[호리에] 도자기 풍경
hmmm 편집 답변

도자기 본체와 달리 아래에 달린 트레싱지 태그는 물에 닿지 않아야 하므로 물세척보다는 마른 천으로 가볍게 털어내며 닦는 것이 좋습니다.

Azmaya키친툴아즈마야AZ-5

히노키 의자의 이음매에는 왜 금속 못 대신 대나무 못을 썼나요?

욕실용 목재 의자를 살펴보던 중 금속 나사나 못이 아닌 대나무 못으로 조립했다는 설명을 보고 그 쓰임새가 궁금해진 상황입니다.

[아즈마야] Azmaya 히노키 의자 (발판)
hmmm 편집 답변

Azmaya 아즈마야의 히노키 의자는 금속 대신 대나무 못과 아교로 부재를 접합하며, 이는 물이 닿는 환경에서 부식과 뒤틀림을 줄여 구조를 단단하게 유지하기 위한 방식입니다.

HORIE TOUKI키친툴호리에HT-4

크기가 다른 팔각 접시인데 왜 한 변의 길이를 같게 맞췄나요?

팔각 접시 안내를 읽다 보면 크기가 달라도 한 변의 길이를 통일했다는 설명이 나옵니다. 이 규격이 실제 주방에서 어떤 편의를 주는지 짚어보고자 했습니다.

[호리에] h+ 팔각 접시 (4size)
hmmm 편집 답변

서로 다른 크기의 접시를 층층이 포개어 쌓았을 때 흔들림 없이 안정적으로 겹쳐지도록 모서리 기준을 맞춘 설계입니다.

Ishizuka Glass키친툴이시즈카IG-5

어린이용 유리컵 설명에 나오는 '립 강화 가공'은 어떤 역할을 하나요?

어린이 식기 설명을 보다 '립 강화 가공'이라는 낯선 표기를 접하고, 이 처리가 깨지기 쉬운 유리컵을 어떻게 보강해 주는지 알고 싶을 때가 있습니다.

[이시즈카] 키즈 패턴 글라스 컵 & 볼 (코끼리)
[이시즈카] 키즈 패턴 글라스 컵 & 볼 (토끼)
hmmm 편집 답변

유리잔에서 입술이 닿는 가장자리 테두리를 단단하게 보강해 충격으로 이가 쉽게 나가지 않도록 돕는 처리 방식입니다.