hmmm, a good brandKitchenToolFASHIONLIVINGFIELDTASTEMY ACCOUNT

KitchenToolで扱うブランドに寄せられた質問とその回答です。各回答には根拠が紐づいています。

AzmayaKitchenToolAZ-4

トレイの説明にある「ヘラで押し当てて成形する」とはどういう意味ですか?

真鍮トレイの製作説明で、ヘラという道具で縁を作り出すという内容を見て、具体的な加工方法が気になり尋ねられた質問です。

[아즈마야] Azmaya 황동 트레이 (3size)
hmmm編集回答

回転する金属板を型に当て、ヘラ棒で徐々に押し上げて縁の形状を整える伝統的な金属加工技術です。

Ishizuka GlassKitchenToolIG-4

メタルキャップガラス保存瓶は容量に関係なく、すべて専用レードルが入っていますか?

希望するサイズの保存瓶を選ぼうとする際、案内に記載されている専用レードルがすべての容量に付属する構成なのか迷うことがあります。

[이시즈카] Metal Cap Container 유리 저장병 (4size)
hmmm編集回答

4つの容量のうち1Lと2Lにはレードルがなく、深さがある3Lと4Lのオプションにのみステンレス製専用レードルが基本構成として含まれます。

Ishizuka GlassKitchenToolIG-3

家庭用食器洗い乾燥機は使えますが、業務用はなぜ使ってはいけないのですか?

食器洗い乾燥機の使用案内に家庭用のみ可能で業務用は不可と記載されているため、2つの機器の違いが気になります。

[이시즈카] Tebineri Fluid 미니 글라스 100ml
[이시즈카] Tebineri HARUIRO 거품 맥주잔 290ml (한정판)
[이시즈카] Tebineri 미니 카라페 160ml
hmmm編集回答

家庭用食器洗い乾燥機に入れて使用することはできますが、高水圧や急激な高温にさらされる業務用食器洗い乾燥機は避ける必要があります。

HORIE TOUKIKitchenToolHT-3

釉薬が塗られていない白磁器の表面に調味料がついても大丈夫ですか?

白磁のお重や皿を食卓で使っていると、高台の底や縁のように釉薬がかかっていない部分に濃い調味料が触れてシミが残るのではないかと心配になるためです。

[호리에] h+ 라운드 백자 찬합 (2type)
[호리에] h+ 라운드 스트라이프 백자 찬합 (2type)
[호리에] h+ 팔각 접시 (4size)
hmmm編集回答

釉薬がかかっていない陶磁器の表面は、調味料に触れると色が染み込む恐れがあるため、濃い食べ物が触れないよう注意が必要です。

AzmayaKitchenToolAZ-3

木製ワインクーラーに水を入れたとき、底の継ぎ目から水が漏れ出てくるのは正常ですか?

氷と水を入れてワインを冷やしている際、底の継ぎ目から水滴がにじみ出てくる現象を見て、製品の欠陥なのか判断が難しい場合があります。

[아즈마야] Azmaya 와타나베 와인 쿨러
hmmm編集回答

木が収縮するときのために確保されたゆとりによって生じる自然な現象であり、製品の欠陥ではありません。

Ishizuka GlassKitchenToolIG-2

ハイボールグラスの表面にあるダイヤモンドマークはどのような用途ですか?

石塚硝子のハイボールグラスを見ると、外側に小さなダイヤモンド模様が刻まれています。単なるデザインのアクセントなのか、実用的な機能があるのか知りたいことがあります。

[이시즈카] 하이볼 글라스
hmmm編集回答

ハイボールを作る際、計量ツールを使わずにウイスキーの比率を簡単に合わせられるようサポートする基準の目印です。

HORIE TOUKIKitchenToolHT-2

電子レンジやオーブンに食べ物を入れてそのまま調理しても大丈夫ですか?

陶磁器の重箱やボウルを保存容器としてだけでなく、加熱調理用としても使えるかどうかの使用範囲が気になっている状況です。

[호리에] h+ 라운드 백자 찬합 (2type)
[호리에] h+ 타원 백자 찬합 (3size)
[호리에] h+ 플라워 볼 연핑크 (3size)
hmmm編集回答

食べ物を電子レンジで温めたり食器洗い機で洗ったりすることは可能ですが、オーブンや加熱器具に載せて直接調理することは避ける必要があります。

AzmayaKitchenToolAZ-2

お皿の名前に含まれる「丸鏡」は何を指していますか?

陶磁器のお皿の商品名に鏡という聞き慣れない表現が使われており、その意味が気になります。

[아즈마야] Azmaya 둥근 거울 플레이트 15cm (블루)
hmmm編集回答

器の内側中央にある丸く窪んだ底の部分を鏡と呼ぶ名称に由来した名前です。

AzmayaKitchenToolAZ-1

ヒノキ製品の表面にベタベタする油がにじみ出てくるのですが、拭き取るべきですか?

ヒノキの無垢材で作られた生活用品を使っていると、表面に樹液のような油がにじみ出ることがあります。汚れや変質なのか、どのように拭き取ればよいのかお手入れ方法が気になります。

[아즈마야] Azmaya 오히츠 (밥보관통 / 3size)
[아즈마야] Azmaya 히노키 도마 (2size)
[아즈마야] Azmaya 히노키 의자 (발판)
[아즈마야] Azmaya 히노키 행거 와이드형 (2size)
hmmm編集回答

ヒノキの無垢材からにじみ出る油は雑菌の繁殖を防ぐ自然な成分ですので安心してお使いいただけ、ベタつきが気になるときはエタノールで軽く拭き取っていただければ大丈夫です。

HORIE TOUKIKitchenToolHT-1

重箱を重ねたときに隙間ができ、カタカタと音が鳴るのですが大丈夫ですか?

重箱の段を重ねて保管したり食卓へ運んだりする際、器がぴったりと噛み合わず揺れるため、製品不良ではないかと気になります。

[호리에] h+ 라운드 백자 찬합 (2type)
hmmm編集回答

陶磁器を重ねる構造上、器の間にわずかな隙間が生じて動かした際に音が鳴ることがありますが、これは製品不良ではありません。