hmmm, a good brandKitchenToolFASHIONLIVINGFIELDTASTEMY ACCOUNT

KitchenToolで扱うブランドに寄せられた質問とその回答です。各回答には根拠が紐づいています。

HORIE TOUKIKitchenToolHT-8

説明にある「高温焼成」を経ると、なぜ縁に黄色みを帯びるのですか?

白磁食器の案内に高温焼成によって縁に黄色みを帯びることがあるという説明を見て、言葉の意味と色が変わる理由が気になっている状況です。

[호리에] h+ 림 플레이트 (4size)
[호리에] h+ 팔각 볼 (2size)
hmmm編集回答

陶磁器を窯で高温で焼き上げる際、釉薬と土が熱に反応することで、器の縁に自然な黄色みが帯びるようになります。

OttinettiKitchenToolOT-3

新しい鍋の表面に浅い傷や黒い点が見えますが、製品の不良ですか?

新しいアルミ鍋の配送を受け取って開封した際、表面に跡や斑点が見られ、交換の対象になるか確認したい状況です。

hmmm編集回答

Ottinettiオッティネッティは、アルミニウム素材本来の特性によって生じる細かな傷や水染み、黒い点を製品の不良とはみなしていません。

SHIMOMURAKitchenToolSH-2

ステンレス丸型保存容器はフタまで食器洗い乾燥機に入れても大丈夫ですか?

料理を入れて使った後、容器とフタを一緒に食器洗い乾燥機に入れて回しても大丈夫なのか、お手入れ方法が気になることがあります。

[시모무라] 스텐 원형 보관용기 (2pcs)
hmmm編集回答

ステンレス本体は食器洗い乾燥機に入れて洗うことができますが、付属のフタは食器洗い乾燥機を使用できません。

Toyo SasakiKitchenToolTS-2

グラスの説明に書かれている「HS全面イオン強化ガラス」とはどのようなガラスですか?

グラスの仕様に書かれている英字の略称や強化工法名になじみがなく、どのような特性を意味しているのか気になることがあります。

[도요사사키] 스태커블 텀블러 115ml / 155ml
[도요사사키] 히노 캐쥬얼 글라스 (2size)
hmmm編集回答

化学的イオン交換により表面を強固にし、軽くて薄いながらも口元が触れるフチや全体の耐久性を高めた強化ガラスです。

Nakagawa Masashichi ShotenKitchenToolNMS-2

紙で作られたイヤリングは、実際に着用したときどのような点が快適ですか?

紙で製作された装飾品を初めて見ると、着用感や実用性がなかなか想像できません。金属の装飾品と比べて日常で着用する際にどのようなメリットがあるのか気になります。

[나카가와상점] YURAGU 귀찌
hmmm編集回答

1個あたりの重さが最大1.6gに過ぎず、一日中耳に着けていても重さによる疲労感がほとんど感じられません。

MaruhiroKitchenToolMAR-2

器の名前に書かれている「タタラ」とはどのような製作方法を指すのですか?

器の名前や説明に「タタラ」という聞き慣れない言葉が繰り返し出てきますが、具体的にどのような工程なのか見当がつかないため質問します。

[마루히로 하사미] BARBAR 타타라 오발 플레이트 26cm
hmmm編集回答

タタラとは、板のように薄く伸ばした粘土を型に乗せ、手で叩いて形を整える伝統的な陶磁器の成形技法を指します。

NODA HOROKitchenToolNH-2

底に貼られた赤い「S」のシールはスモールサイズを意味していますか?

野田琺瑯の容器の底に貼られたアルファベットのシールを見て、製品のサイズ(Small)を表す寸法表記なのか迷う読者の状況を考慮しました。

hmmm編集回答

製品の底の赤いシールはスモールサイズを意味する表示ではなく、日本琺瑯工業会の基準を通過したという公認認証マークです。

KajidonyaKitchenToolKA-8

揚げ物用トングの先端が少し浮いたデザインにはどのような利点がありますか?

油がついた揚げ物用トングを調理中に置くたび、受け皿を別に用意すべきか悩むケースが多くあります。

[카지동야] kajidonya 튀김집게
hmmm編集回答

食材に触れるトングの先端が床面に直接触れないよう設計されており、調理中に調理台や食卓へそのまま置いても衛生的に使えます。

Kimura GlassKitchenToolKG-2

ウイスキーテイスティンググラスの飲み口が狭くなる形状と蓋はどのような役割を果たしますか?

テイスティンググラスの説明を見ていて、上に向かって狭くなるチューリップ形状と、付属しているガラス蓋の実質的な用途が気になった瞬間です。

[기무라글라스] KIMURA GLASS 위스키 테이스팅 글라스 198 세트 (198ml)
hmmm編集回答

飲み口が狭くなる形状はウイスキーの香りを集めて鼻へと届け、専用の蓋は集まった香りがグラスの外へ逃げないよう閉じ込める役割を果たします。

IgamonoKitchenToolIGA-4

一般的な土鍋と異なり「空焚き」ができるという案内は、調理する際にどのような違いがありますか?

一般的な陶器製の調理容器は、水分がない状態で火にかけると割れやすいため空焚きを避ける傾向にあります。ロースト土鍋に記載されている空焚き表記が、実際にどのような調理方法を可能にするのかを知りたくて質問しています。

[이가모노] 로스트 뚝배기
hmmm編集回答

水分なしで鍋だけを熱して焼いたり炒めたりする料理が可能になり、蓋まで直火で使えるため調理の幅が広がります。

AzmayaKitchenToolAZ-7

キッチンスポンジ・たわしでキャンバスバッグや服をこすり洗いしても大丈夫でしょうか?

キッチンスポンジ・たわしの説明に、キャンバスバッグやシャツの襟を手洗いする際に使えるという案内を見ました。食器を洗う硬いブラシで生地をこすったときに、生地が傷まないか心配になって質問しました。

[아즈마야] Azmaya 종려나무 수세미 L
hmmm編集回答

棕櫚たわしは台所用の食器洗いだけでなく、張りのあるキャンバスバッグや汚れのついたシャツの襟を部分手洗いする際にも使えます。

HORIE TOUKIKitchenToolHT-7

説明にあるヒノキ受け皿の「無塗装」とはどのような仕上げですか?

酒器セットの案内にヒノキ受け皿が無塗装であるという表記を見て、聞き慣れない言葉の意味が気になることがあります。コーティングのない木製品を実生活でどのように扱えばよいか事前に確認したくなることもあります。

[호리에] h+ 도쿠리 / 사케잔 시리즈
hmmm編集回答

無塗装とは、表面に塗料や化学コーティング剤を塗らず、木材本来の状態をそのまま残す仕上げ方法です。