hmmm, a good brandKitchenToolFASHIONLIVINGFIELDTASTEMY ACCOUNT

KitchenToolで扱うブランドに寄せられた質問とその回答です。各回答には根拠が紐づいています。

内側に向かってくぼんだ丸い器で、30mlから300mlまで3つのサイズに分かれています。電子レンジと食器洗い機の両方で使用できるため、料理を温めたり後片付けをしたりするのが手軽です。一番大きな器でも180gなので、食事中ずっと手に持って軽々と運ぶことができます。

なぜこの商品なのか

サイズの選択肢が広く、日常で扱いやすい点を見て選びました。

  1. 3つのサイズと容量

    直径7.8cmから16.2cm、容量30mlから300mlまで3つのサイズがあり、料理の量に合わせて選んで盛り付けるのに適しています。

  2. 電子レンジと食器洗い機の使用

    電子レンジと食器洗い機の両方に入れて使えるため、料理を温めて片付ける一連の作業が手軽です。

  3. 軽やかな重さ

    一番大きなサイズでも180g、小さなサイズは50gなので、配膳や片付けの際に手に持ちやすいです。

HORIE TOUKIKitchenToolHT-11

熱い料理を食べた後の陶器の器は、すぐに冷水につけて洗っても大丈夫ですか?

食後、器についた食べ物が乾く前に、すぐに水を張ってふやかしておこうとするケースが多くあります。その際、熱が残った器をすぐに冷水に入れてもよいのか、管理の基準が気になります。

[호리에] 용 무늬 핸드드로잉 밥공기
hmmm編集回答

急激な温度変化が加わると表面にひびが入る恐れがあるため、器の熱が十分に冷めてから水につける必要があります。

アイボリー色に緩やかな曲線で低く続くお皿です。直径7.6cmから16.4cmまで3つのサイズに分かれており、おかずやお茶菓子をちょうどよく取り分けておくのに適しています。電子レンジと食器洗い機の両方で使用できます。

なぜこの商品なのか

毎日の食卓でよく使われるよう、ちょうどよいサイズと使い道を検討しました。

  1. 3つのサイズ構成

    直径7.6cmから16.4cmまで3つのサイズが用意されており、ソースやおかず、お茶菓子に合わせて選べます。

  2. 緩やかな曲線の浅いお皿

    アイボリーの色味と柔らかな曲線が調和した浅いお皿で、料理を気兼ねなく取り分けておけます。

  3. 電子レンジと食器洗い機に対応

    電子レンジと食器洗い機の使用に対応しており、日常で手軽に料理を温めたり洗ったりできます。

HORIE TOUKIKitchenToolHT-9

ハンドドローイングご飯茶碗の龍の絵柄は、なぜ器ごとに線の太さやにじみ具合がまちまちなのですか?

詳細写真と実物の絵柄の濃淡や太さが異なり、不良品ではないかと悩むお客様がいます。手仕事の陶器に現れる個体差の背景を知り、安心して使える説明が必要です。

[호리에] 용 무늬 핸드드로잉 밥공기
hmmm編集回答

機械で一括印刷するのではなく、人の手で直接筆を入れて描く手作業の特性上、線の太さや濃淡が器ごとに異なります。

HORIE TOUKIKitchenToolHT-8

説明にある「高温焼成」を経ると、なぜ縁に黄色みを帯びるのですか?

白磁食器の案内に高温焼成によって縁に黄色みを帯びることがあるという説明を見て、言葉の意味と色が変わる理由が気になっている状況です。

[호리에] h+ 림 플레이트 (4size)
[호리에] h+ 팔각 볼 (2size)
hmmm編集回答

陶磁器を窯で高温で焼き上げる際、釉薬と土が熱に反応することで、器の縁に自然な黄色みが帯びるようになります。

HORIE TOUKIKitchenToolHT-7

説明にあるヒノキ受け皿の「無塗装」とはどのような仕上げですか?

酒器セットの案内にヒノキ受け皿が無塗装であるという表記を見て、聞き慣れない言葉の意味が気になることがあります。コーティングのない木製品を実生活でどのように扱えばよいか事前に確認したくなることもあります。

[호리에] h+ 도쿠리 / 사케잔 시리즈
hmmm編集回答

無塗装とは、表面に塗料や化学コーティング剤を塗らず、木材本来の状態をそのまま残す仕上げ方法です。

HORIE TOUKIKitchenToolHT-6

同じ白磁の食器でもシリーズごとに色合いが少しずつ異なりますか?

白磁のラインナップを見ていると、商品ごとに白のトーンが少しずつ異なって見え、どのような違いがあるのか気になることがあります。

[호리에] h+ 새모양 도쿠리 / 사케잔
hmmm編集回答

HORIE TOUKI 堀江陶器はシリーズのコンセプトに合わせて、白磁本来の色を青みがかった色と温かみのあるアイボリー、淡いピンクが漂うフラワートーンに分けて製作しています。

HORIE TOUKIKitchenToolHT-5

陶磁器の風鈴にホコリがたまった場合、水洗いしてもいいですか?

陶磁器の風鈴を窓辺に長く掛けておきホコリが付いてしまった際、水できれいに洗い流しても大丈夫か気になっている状況です。

[호리에] 도자기 풍경
hmmm編集回答

陶磁器の本体とは異なり、下に付いているトレーシングペーパーのタグは水に触れてはならないため、水洗いよりも乾いた布で軽く払い落としながら拭き取ることをおすすめします。

HORIE TOUKIKitchenToolHT-4

サイズの異なる八角皿なのに、なぜ一辺の長さを同じに揃えているのですか?

八角皿の案内を読んでいると、サイズが異なっても一辺の長さを統一しているという説明が出てきます。この規格が実際のキッチンでどのような便利さをもたらすのか確認したいと考えました。

[호리에] h+ 팔각 접시 (4size)
hmmm編集回答

異なるサイズの皿を何段にも重ねて積んだ際、ぐらつくことなく安定して重なり合うよう、角の基準を合わせた設計です。

HORIE TOUKIKitchenToolHT-3

釉薬が塗られていない白磁器の表面に調味料がついても大丈夫ですか?

白磁のお重や皿を食卓で使っていると、高台の底や縁のように釉薬がかかっていない部分に濃い調味料が触れてシミが残るのではないかと心配になるためです。

[호리에] h+ 라운드 백자 찬합 (2type)
[호리에] h+ 라운드 스트라이프 백자 찬합 (2type)
[호리에] h+ 팔각 접시 (4size)
hmmm編集回答

釉薬がかかっていない陶磁器の表面は、調味料に触れると色が染み込む恐れがあるため、濃い食べ物が触れないよう注意が必要です。

HORIE TOUKIKitchenToolHT-2

電子レンジやオーブンに食べ物を入れてそのまま調理しても大丈夫ですか?

陶磁器の重箱やボウルを保存容器としてだけでなく、加熱調理用としても使えるかどうかの使用範囲が気になっている状況です。

[호리에] h+ 라운드 백자 찬합 (2type)
[호리에] h+ 타원 백자 찬합 (3size)
[호리에] h+ 플라워 볼 연핑크 (3size)
hmmm編集回答

食べ物を電子レンジで温めたり食器洗い機で洗ったりすることは可能ですが、オーブンや加熱器具に載せて直接調理することは避ける必要があります。

HORIE TOUKIKitchenToolHT-1

重箱を重ねたときに隙間ができ、カタカタと音が鳴るのですが大丈夫ですか?

重箱の段を重ねて保管したり食卓へ運んだりする際、器がぴったりと噛み合わず揺れるため、製品不良ではないかと気になります。

[호리에] h+ 라운드 백자 찬합 (2type)
hmmm編集回答

陶磁器を重ねる構造上、器の間にわずかな隙間が生じて動かした際に音が鳴ることがありますが、これは製品不良ではありません。