お皿の名前に含まれる「丸鏡」は何を指していますか？

お皿を上から見下ろすと、縁の内側に凹んだ広い面がまず目に留まります。食器ではこのように器の内側真ん中にある丸く窪んだ底の部分を「鏡」と呼びます^[1]。料理が盛り付けられる内側の平面が澄んだ水面や鏡のように広がっていることから使われる伝統的な部位の名称です。

Azmaya 東屋の丸鏡プレートは、陶磁器のお皿の中心にこの鏡の部位を広くとった形状です^[2][3]。器の構造的な特徴を素朴に生かして製品の名前にしています^[4]。