키친툴 KitchenTool Q&A

真鍮素材と5本セットの構成

真鍮で製作されたスプーン5本が1セットになっています。

調味料入れと一緒に保管

溝が彫られている東屋の調味料入れにスプーンを入れ、蓋を閉めて一緒に保管できます。

自然な表面の変化

真鍮の特性上、使用するにつれて色が変化したり、洗浄後に水染みが生じることがありますが、衛生上の問題はありません。

電子レンジと食器洗い乾燥機の使用

陶器素材で作られており、電子レンジで料理を温めたり食器洗い乾燥機で洗ったりできます。

直径15cmのサイズ

直径15cm、高さ5.5cmのサイズで、料理をたっぷり盛り付けるのに適しています。

マスタード色のラインのアクセント

器の表面にマスタード色のラインを巡らせ、簡潔なアクセントを添えました。

鋳鉄本体と杉材の蓋

熱を長く蓄える鋳鉄本体に軽い杉材の蓋を合わせ、調理がしやすいです。

直火・IH対応

ガスコンロやハイライトなどの直火はもちろん、IHやオーブンでも幅広く使用できます。

折りたたみ式持ち手構造

持ち手を横に倒しておけるため、棚に収めたり保管したりする際に上部のスペースを取りません。

直火加熱調理

ガスコンロやハイライトの直火にのせて、そのまま加熱できます。

ステンレスグリル付属

陶器の本体とともにステンレスグリルが付いており、食材をのせて調理するのに適しています。

穴のない上蓋

蓋の上部に穴がないため、調理時に蒸気や熱気が逃げにくくなっています。

手作業の陶芸技法を借用

ろくろを使わずに手で直接成形する方式を取り入れ、グラスの縁と底に柔らかな凹凸が残されています。

75mlの小型ステムグラス

直径5.5cm、高さ8cmサイズのグラスで、メーカー表記基準で75mlのお酒が入ります。

家庭用食洗機に対応

ガラス素材で作られており、家庭用食器洗い乾燥機で手軽に洗浄・お手入れができます。

底までかき集める平らな先端

スプーンの先端部分が平らに仕上げられており、カップや容器の底に残ったアイスクリームをきれいにすくい取るのに適しています。

お手入れしやすい18-8つや消しステンレス

18-8ステンレス素材をつや消しで仕上げており、使用後は食器洗い機に入れて手軽に洗浄できます。

20gの軽量なデザート規格

長さ15cm、幅2cmに重さは20gで、手に持ったときに軽く、小さなカップデザートに程よく馴染みます。

デザイナーと工房の協働

猿山修が企画し、硝子工房frescoが製作した東屋のBARシリーズです。

型を使わない宙吹きガラス

型を使わず口で息を吹き込む伝統的な宙吹き技法により、手仕事で作られています。

155ml容量のソーダガラス

ソーダガラスを素材として使用しており、155mlの容量が入ります。