THE COOKING PAPERの3層構造はどのような素材でどのように結合されていますか？

表面はレーヨン不織布、中心部にはパルプが挟まれています^[1]。THE COOKING PAPERの基本材質は加工セルロース系の天然由来繊維です^[2]。一般的にパルプとレーヨンは植物性セルロースを加工して作られた繊維で、水分や油分を保持する吸水性に優れた性質を持っています。

何層も重ね合わせる際によく使われる接着成分も排除しました。一般的に不織布の層を固定する際は、結合を助けるために化学合成樹脂接着剤を使うこともあります。一方、このペーパーはパルプをレーヨンで絡めて挟み込む方法で3層を結合しています^[3]。ブランド側は、樹脂系接着剤を一切使用していない100%天然素材繊維で作られていると説明しています^[4]。