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키친툴에서 다루는 브랜드들에 물은 질문과 그 답입니다. 각 답에는 근거가 연결되어 있습니다.

Kajidonya키친툴카지동야KA-23

스텐 원형 채망의 세 가지 규격 중 어떤 크기를 골라야 할까요?

치수 표기만 보고는 실제 요리할 때 식재료가 어느 정도나 담길지 가늠하기 어렵기 때문입니다.

[카지동야] kajidonya 스텐원형채망 (3size)
hmmm 편집 답변

손질할 재료 양에 따라 선택하면 되며, 가장 작은 규격은 양파 4분의 1개, 중간은 반 개, 가장 큰 규격은 1개 분량에 맞습니다.

18-8 스테인리스로 만든 조개 모양 국자입니다. 양쪽 주입부가 대칭으로 좁아져 있어 어느 손으로 쥐어도 국물이나 소스를 깔끔하게 모아 따를 수 있습니다. 식탁이나 조리 공간에서 덜어낼 양에 맞춰 세 가지 크기 중 골라 씁니다.

왜 이 상품인지

식탁 위에서 양손 모두 편하게 국물을 덜어낼 수 있도록 살폈습니다.

  1. 양손 모두 편한 대칭 구조

    조개 모양 헤드의 양쪽 주입부가 대칭을 이루어 왼손잡이와 오른손잡이 구분 없이 국물과 소스를 덜어내기 수월합니다.

  2. 식기세척기 사용이 가능한 스테인리스

    18-8 스테인리스로 만들어 식기세척기에 넣어 간편하게 씻을 수 있습니다.

  3. 용량에 맞춘 세 가지 크기

    35ml 소형부터 50ml 중형, 70ml 대형까지 세 가지 크기가 있어 덜어내는 양에 맞게 고를 수 있습니다.

18-8 스테인리스 메시로 만든 사각 바구니입니다. 상단 고리를 이용해 두께 3cm 이내의 봉에 걸어 공중에 띄워 씁니다. 야채나 과일 같은 식재료를 말릴 때 바구니 개수를 조절해 단수를 맞춥니다.

왜 이 상품인지

식재료를 바닥에 닿지 않게 띄워 통풍하며 말릴 수 있어 골랐습니다.

  1. 조절하는 단수

    야채나 과일 같은 식재료의 양에 맞춰 바구니 개수를 늘리거나 줄여서 씁니다.

  2. 봉에 거는 방식

    두께 3cm 이내의 봉이나 장대에 걸어 바닥에 닿지 않게 공중에 띄워 둡니다.

  3. 스테인리스와 식기세척기

    18-8 스테인리스 메시로 만들어 사용 후 식기세척기에 넣어 세척할 수 있습니다.

18-8 스테인리스 스틸로 제작한 납작한 강판입니다. 손잡이를 쥐고 요철 면에 식재료를 문질러 깔끔하게 갈아낼 수 있습니다. 시스템사각밧드 위에 알맞게 얹어 조리 준비를 수월하게 돕습니다.

왜 이 상품인지

조리와 뒤처리를 간결하게 돕는 쓰임새에 주목했습니다.

  1. 18-8 스테인리스 스틸 소재

    부식과 오염에 강한 18-8 스테인리스 재질로 만들어 위생적으로 오래 쓸 수 있습니다.

  2. 식기세척기 사용 가능

    조리를 마친 뒤 식기세척기에 바로 넣어 세척할 수 있어 관리가 수월합니다.

  3. 시스템사각밧드와의 결합

    시스템사각밧드 S (1/4)에 크기가 꼭 맞아, 받쳐 두고 재료를 갈아 담기 편리합니다.

숟가락보다 평평하며 끝을 둥글게 굴린 도구입니다. 앞뒤 구분이 없어 양쪽 면을 모두 사용할 수 있습니다. 사용한 뒤에는 식기세척기에 넣어 세척할 수 있습니다.

왜 이 상품인지

앞뒤 구분 없는 쓰임과 간편한 관리를 보고 골랐습니다.

  1. 양면 모두 사용

    앞뒤 구분이 없어 양쪽 면을 모두 쓸 수 있습니다.

  2. 평평하고 둥근 끝

    일반 숟가락보다 평평하며 끝부분이 둥글게 굴려져 있습니다.

  3. 식기세척기 관리

    식기세척기에 넣어 세척할 수 있어 관리가 간편합니다.

Kajidonya키친툴카지동야KA-19

일자형 도마거치대 표면에 붙은 미끄럼 방지 고무는 어떤 역할을 하나요?

물기가 많은 싱크대 위에서 도마를 받쳐 쓸 때 칼질 도중 도마가 미끄러지지 않을지 궁금할 수 있습니다.

[카지동야] kajidonya 일자형 도마거치대
hmmm 편집 답변

거치대를 싱크대 너비에 맞춰 나사로 고정하고 그 위에 도마를 얹었을 때 밀리지 않도록 잡아주는 역할을 합니다.

18-8 스테인레스로 만든 싱크대용 식기건조 바구니입니다. 양쪽에 손잡이가 달린 살 구조로 물기를 빼거나 그릇을 옮기기 편합니다.

왜 이 상품인지

물 빠짐이 빠르고 주방에서 다루기 편한 쓰임새에 주목했습니다.

  1. 관리하기 쉬운 스테인레스

    18-8 스테인레스 소재를 사용하여 물기가 많은 주방에서도 녹 걱정을 덜고 관리하기 수월합니다.

  2. 식기세척기 세척 지원

    식기세척기에 넣어 세척할 수 있어 사용 후에도 손쉽게 깨끗한 상태를 유지합니다.

  3. 가벼운 무게와 양쪽 손잡이

    475g의 가벼운 무게에 양쪽 손잡이가 달려 있어 식기를 담은 채로 싱크대 안팎을 오가기 좋습니다.

18-0 스테인리스를 이음매 없이 구부려 만든 작은 집게입니다. 가로 14.5cm 크기로 손에 알맞게 잡히며 앞쪽이 넓은 면으로 이어져 반찬을 안정적으로 덜어낼 수 있습니다. 틈새가 없어 식기세척기에 넣어 간편하게 관리하기 좋습니다.

왜 이 상품인지

식탁 위에서 음식을 정갈하게 덜어내고 손쉽게 관리할 수 있어 골랐습니다.

  1. 식기세척기 세척

    식기세척기를 사용할 수 있어 쓴 뒤에도 번거로움 없이 깨끗하게 세척할 수 있습니다.

  2. 18-0 스테인리스 소재

    18-0 스테인리스 재질로 만들어 주방과 식탁에서 위생적으로 쓰기 좋습니다.

  3. 가로 14.5cm 크기

    가로 14.5cm와 높이 4.6cm 크기로 식탁 위에 올려두어도 자리를 많이 차지하지 않습니다.

스테인리스로 만든 길이 16cm의 핀치 구조 집게입니다. 손잡이를 눌러 벌린 뒤 길쭉한 봉투 입구를 가로질러 맞물립니다. 주방에서 뜯어둔 식재료 봉투를 보관할 때 씁니다.

왜 이 상품인지

녹 관리가 수월하고 긴 봉투 입구를 한 번에 여며주는 쓰임새를 보고 골랐습니다.

  1. 스테인리스 소재

    녹이 생겨도 전용 세제나 철수세미로 문질러 지울 수 있어 오래 다루기 쉽습니다.

  2. 핀치 구조 설계

    손잡이를 가볍게 쥐어 날을 벌리고 봉투 입구를 단단하게 맞무는 방식으로 작동합니다.

  3. 16cm 길이의 규격

    깊이가 16cm에 달해 폭이 넓은 식재료 봉투도 끝까지 가로질러 집어낼 수 있습니다.

Kajidonya키친툴카지동야KA-14

집에 있는 용기와 이 절임판을 함께 쓰려면 무엇을 봐야 하나요?

별도 용기를 마련해야 하는지, 집에 있는 그릇으로 대신할 수 있는지 판단할 기준이 필요합니다.

[카지동야] kajidonya 절임판
hmmm 편집 답변

안쪽 지름이 9cm 이상인 보관 용기나 작은 볼이라면 전용 용기 없이 함께 활용할 수 있습니다.

18-8 스테인레스로 만든 지름 9cm, 높이 1.5cm의 둥근 절임판입니다. 가운데의 잡는 부분을 이용해 내경 9cm 이상의 보관 용기나 작은 볼에 넣어 씁니다.

왜 이 상품인지

재질과 함께 쓸 용기, 세척 방법이 분명해 골랐습니다.

  1. 18-8 스테인레스

    18-8 스테인레스로 만든 절임판입니다.

  2. 작은 용기와 함께

    지름 9cm, 높이 1.5cm이며 내경 9cm 이상의 보관 용기나 작은 볼과 함께 쓸 수 있습니다.

  3. 식기세척기로 세척

    사용한 뒤 식기세척기로 세척할 수 있습니다.

Kajidonya키친툴카지동야KA-13

집게 스탠드는 조리할 때 바닥에 받쳐두는 용도인가요, 아니면 서랍에 보관할 때 모아두는 용도인가요?

조리대 위에 둘 받침대가 필요한 동시에 서랍 안에서 집게가 벌어지는 일도 줄이고 싶을 때, 이 작은 물건이 두 용도 중 무엇에 초점을 맞춘 것인지 고민될 수 있습니다.

[카지동야] kajidonya 집게 스탠드
hmmm 편집 답변

조리할 때 집게를 바닥에서 띄워 세워두는 받침대이자, 서랍 안에서 벌어지지 않게 오므려두는 보관용 홀더로 모두 씁니다.