키친툴 KitchenTool Q&A

두 가지 망 구성

가로 30cm 규격의 기본형과 30.5cm 규격의 매쉬형 중에서 건져낼 식재료 크기에 맞게 선택합니다.

18-8 스테인레스

부식에 강한 스테인레스 재질을 적용하여 위생적으로 오래 쓸 수 있습니다.

식기세척기 세척 가능

조리가 끝난 뒤 손으로 닦아낼 필요 없이 식기세척기에 바로 넣어 관리합니다.

대비되는 두 가지 유약 마감

광택이 없는 매트한 표면 바탕에 윤이 도는 푸른 격자 무늬를 함께 입혔습니다. 한 그릇 위에서 서로 다른 두 가지 유약 질감이 또렷하게 드러납니다.

넓고 평평한 구조

일반적인 볼보다 너비가 넓고 바닥이 평평해 음식을 안정감 있게 담을 수 있습니다. 위로 차곡차곡 포개어 둘 수 있어 수납공간을 효율적으로 씁니다.

수작업이 남긴 고유한 개성

손으로 직접 빚어내어 그릇마다 선의 굵기와 번짐, 색의 농도와 미세한 기포 자국이 저마다 다릅니다. 공정상 생기는 자연스러운 차이가 고유한 흔적으로 남습니다.

토성의 위성을 모티브로 한 디자인

토성의 위성인 엔셀라두스를 모티브로 삼아 잔마다 개성 있는 무늬를 지녔습니다.

가벼운 무게와 아담한 규격

지름 8cm에 높이 6.1cm, 95~105g의 무게로 손에 쥐었을 때 편안합니다.

전자레인지와 식기세척기 지원

전자레인지와 식기세척기를 모두 쓸 수 있어 음료를 데우거나 뒤처리할 때 편리합니다.

포개어 쌓는 구조

그릇을 위로 겹쳐 둘 수 있어 찬장에 넣었을 때 자리를 덜 차지합니다.

림 부분 강화유리

손과 입이 자주 닿는 테두리에 강화유리를 적용해 일상에서 부담 없이 다룰 수 있습니다.

식기세척기 사용 가능

식기세척기로 세척할 수 있어 식사 후 그릇을 관리하기 간편합니다.

훈연과 솥밥 겸용

스테인리스 그릴을 얹으면 훈연 요리가 가능하고 그릴을 빼내면 솥밥을 지을 수 있습니다.

직화와 하이라이트

가스 불과 하이라이트 열원에서 직접 가열해 다양한 음식을 조리합니다.

두 가지 크기와 용량

1L 용량의 미니와 1.2L 용량의 소 크기로 나뉘어 필요한 분량에 맞춰 고를 수 있습니다.

무광 스테인리스 스틸

18-8 스테인리스 소재로 제작되었으며 식기세척기에 넣어 세척할 수 있습니다.

덜어 담기 알맞은 규격

22cm 길이에 60g 안팎의 무게로 만들어져 식탁에서 손쉽게 음식을 덜어 담을 수 있습니다.

1974년부터 이어진 라인

야나기 공업 디자인 연구회를 설립한 디자이너 야나기 소리가 1974년 커틀러리 라인을 선보이며 시작한 주방 도구 시리즈입니다.

오븐과 토스터에 들어가는 낮은 높이

본체 높이가 1.9cm로 얕아 가스 직화뿐 아니라 생선구이 그릴과 토스터, 오븐에 넣어 조리할 수 있습니다.

탈착식 손잡이와 전용 받침대

조리 후 분리형 손잡이로 안전하게 들어 올려 전용 삼목재 받침대 위에 바로 놓고 쓸 수 있습니다.

부담 없이 다루는 가벼운 무게

본체 무게가 720g으로 가벼워 한두 사람이 먹을 구이 요리를 준비하기에 알맞습니다.

틀 없이 숨을 불어넣은 제작

틀을 쓰지 않고 숨을 불어넣어 매무새를 잡는 전통 기법인 추우부키 방식으로 빚었습니다.

사루야마 오사무 기획과 공방 제조

아즈마야의 바(BAR) 시리즈 제품으로, 디자이너 사루야마 오사무의 협업 기획을 거쳐 유리공방 프레스코에서 만들었습니다.

짧은 기둥과 오므라든 입구

받침과 이어지는 기둥 길이가 짧고 입구 쪽이 튤립처럼 오므라져 있습니다.

넓고 낮은 비율

지름 11cm에 높이 7.6cm의 널찍한 규격이며, 무게는 155g입니다.

머신메이드 소다 유리

소다 유리를 기계로 성형하여 잔마다 테두리와 기둥 라인 마감에 미세한 차이가 납니다.

열원 제한과 세척 관리

전자레인지와 식기세척기 등 열원에 넣을 수 없으며, 부드러운 스펀지로 닦아 관리합니다.

냄비에 걸쳐 두는 후크

채망과 손잡이 사이에 후크가 있어 지름 14cm 이상의 냄비 테두리에 안정적으로 걸어 둘 수 있습니다.

18-8 스테인리스 망

녹에 강한 18-8 스테인리스 재질의 12매쉬 채망으로 제작했습니다.

일본 제조와 위생 신고

일본에서 생산한 조리도구로 국내 식품위생법에 따른 정식 신고를 마쳤습니다.