Nakagawa Masashichi Shoten키친툴 › 나카가와상점.NMS-3
히노키 도마 표면에 기름이 배어 나오는데 그대로 써도 되나요?
도마 표면에 기름기가 묻어난 것을 보면 오염이나 변질이 아닌지 걱정되기 쉽습니다. 세제로 닦아내야 할지 아니면 그대로 음식을 썰어도 될지 판단이 서지 않는 순간입니다.
![[나카가와상점] 슬림 히노키 도마 (식기세척기O / 2size)](https://img.hmmm.pub/brands/nakagawa-masashichi/products/a33f3152-b201-4614-819d-7e791d4c3d46/3.jpg)
키친툴에서 다루는 브랜드들에 물은 질문과 그 답입니다. 각 답에는 근거가 연결되어 있습니다.
- 전체365편
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- 카지동야24편
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- 마루히로23편
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- 이와키7편
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- 하사미포셀린4편
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Toyo Sasaki키친툴 › 도요사사키.TS-3
같은 수제맥주 글라스 세트인데 세 잔의 형태와 용량은 각각 어떻게 다른가요?
세 가지 모양의 잔이 함께 묶여 있어 어떤 잔에 어떤 맥주를 따라 마셔야 할지 한눈에 파악하기 어렵습니다. 맥주 종류에 맞춰 잔을 골라 쓰려는 분들이 차이를 확인하는 물음입니다.
![[도요사사키] 수제맥주 글라스 세트 (3pcs)](https://img.hmmm.pub/brands/toyo-sasaki/products/0f5614d1-5089-43f7-a1db-712d480cb8d8/0.jpg)
도요사사키 수제맥주 세트는 기본형인 베이직과 감칠맛을 살리는 테이스티, 향을 모아주는 아로마 타입으로 구성되어 잔마다 용량과 어울리는 맥주 종류가 다릅니다.
Kajidonya키친툴 › 카지동야.KA-9
도마스탠드 측면이 사다리꼴로 만들어진 이유는 무엇인가요?
두께가 다른 여러 도마를 함께 꽂았을 때 스탠드가 쓰러지지 않을지 고민하는 상황입니다. 독특한 사다리꼴 측면이 실제 주방에서 어떤 역할을 하는지 확인하려는 물음입니다.
![[카지동야] kajidonya 도마스탠드](https://img.hmmm.pub/brands/kajidonya/products/bb864b41-d850-4ddd-824b-d18cefb8e53c/0.jpg)
Kajidonya 카지동야의 도마스탠드는 측면을 사다리꼴로 설계해 얇은 시트부터 3.5cm 두께의 도마까지 쓰러짐 없이 안정적으로 지탱하도록 돕습니다.
NODA HORO키친툴 › 노다호로.NH-3
음식을 데우려고 법랑 용기째 불이나 오븐에 넣을 때 뚜껑도 같이 덮어도 되나요?
용기째 가열할 수 있는 법랑의 특성만 떠올리고 뚜껑까지 덮은 채 불에 올려도 되는지 헷갈리기 쉽습니다. 본체와 뚜껑의 소재가 달라 견디는 열의 한계가 서로 다르기 때문입니다.
![[노다호로] 법랑 화이트 시리즈 정사각 용기 (3size)](https://img.hmmm.pub/brands/noda-horo/products/98d627a5-daee-4def-8bb7-54e4c770162a/1.jpg)
![[노다호로] 법랑 화이트 시리즈 직사각 용기 (4size)](https://img.hmmm.pub/brands/noda-horo/products/37ccd375-4f39-4b7b-a91f-5f194f617fac/3.jpg)
금속에 유리를 입힌 본체와 달리 뚜껑은 70℃까지만 견디므로 불에 올리거나 오븐에 넣을 때는 반드시 뚜껑을 벗겨야 합니다.
Igamono키친툴 › 이가모노.IGA-5
된장 뚝배기 설명에 나오는 '라듐계 광석'은 어떤 역할을 하나요?
조리용 그릇 설명에서 광석이라는 낯선 소재를 발견하면 어떤 쓰임새인지 궁금해집니다. 뚝배기 안쪽에 광물 성분을 더한 까닭을 확인하고 싶을 때 묻게 됩니다.
![[이가모노] 된장 뚝배기 (2size)](https://img.hmmm.pub/brands/igamono/products/7a3246d2-7471-442d-a2ac-a57aa82c5558/0.jpg)
Igamono 이가모노는 뚝배기 안쪽에 라듐계 광석을 입혀 마이너스 이온이 계속해서 방출되도록 만들었다고 설명합니다.
Azmaya키친툴 › 아즈마야.AZ-8
융 드리퍼를 처음 쓰기 전에 천 필터는 어떻게 준비해야 하나요?
종이 필터와 달리 천 필터는 처음 쓸 때 어떻게 씻어야 하는지, 손잡이까지 냄비에 함께 넣어도 괜찮은지 판단이 서지 않는 순간이 있습니다.
![[아즈마야] Azmaya 융 드리퍼 (2size)](https://img.hmmm.pub/brands/azmaya/products/55dfaf87-c0b1-4c42-8d06-c1e56fab3d9c/0.jpg)
나무 손잡이를 분리한 뒤 천 필터 부분만 뜨거운 물에 헹구거나 푹 삶아서 세척해야 합니다.
Kimura Glass키친툴 › 기무라글라스.KG-3
잔 표면에 기포나 물결 자국이 보일 때 불량 교환과 단순 변심 중 어느 쪽으로 접수해야 하나요?
배송받은 유리잔 표면에서 미세한 기포나 물결무늬를 발견하고 제품 하자인지 고민하는 상황입니다. 불량으로 인정받아 무상 교환할 수 있는지, 아니면 단순 변심 절차를 밟아야 하는지 판단하기 위해 묻습니다.
수작업 특성으로 인한 미세 기포나 물결 자국은 제품 불량이 아니므로, 불량 접수가 아닌 단순 변심으로 교환이나 반품을 신청해야 합니다.
Ishizuka Glass키친툴 › 이시즈카.IG-7
아데리아 레트로 시리즈에서 음료를 전자레인지에 데워 마시려면 어떤 잔을 골라야 하나요?
아데리아 레트로 잔을 고르면서 평소처럼 전자레인지에 음료를 데워 마셔도 괜찮을지 궁금할 때 마주치는 질문입니다. 제품마다 재질과 사용 가능한 기기가 달라 구매 전 확인이 필요합니다.
![[이시즈카] aderia 레트로 고블렛 글라스 335ml (7type)](https://img.hmmm.pub/brands/ishizuka-glass/products/cfef411f-f953-422c-823d-05bc4db393e1/2.jpg)
![[이시즈카] aderia 레트로 머그잔 310ml (3type)](https://img.hmmm.pub/brands/ishizuka-glass/products/ca9c4e53-6749-4ffe-a128-8a5658b6651c/2.jpg)
![[이시즈카] aderia 레트로 봉봉 캐니스터 (2size / 6type)](https://img.hmmm.pub/brands/ishizuka-glass/products/f8d26624-695b-4c8d-a93f-cebe9339c2ad/4.jpg)
유리로 만든 고블렛 글라스와 달리 도자기로 제작된 머그잔을 선택해야 전자레인지에 안전하게 돌려 쓸 수 있습니다.
HORIE TOUKI키친툴 › 호리에.HT-8
설명에 나오는 '고온 소성'을 거치면 왜 테두리에 노란빛이 도나요?
백자 식기 안내문에서 고온 소성으로 인해 테두리에 노란빛이 돌 수 있다는 설명을 보고, 단어의 뜻과 색이 변하는 까닭이 궁금한 상황입니다.
![[호리에] h+ 림 플레이트 (4size)](https://img.hmmm.pub/brands/horie-touki/products/5e14758b-a111-40f3-bfad-967617938319/2.jpg)
![[호리에] h+ 팔각 볼 (2size)](https://img.hmmm.pub/brands/horie-touki/products/41eff01d-1a6d-44fc-b36e-a39c751315ec/0.jpg)
도자기를 가마에서 고온으로 구워낼 때 유약과 흙이 열에 반응하면서 그릇 테두리에 자연스러운 노란빛이 감돌게 됩니다.
Ottinetti키친툴 › 오티네티.OT-3
새 냄비 표면에 얕은 긁힘과 검은 점이 보이는데 제품 불량인가요?
새 알루미늄 냄비를 배송받아 포장을 풀었을 때 겉면에 자국이나 반점이 보여 교환 대상인지 확인하려는 상황입니다.
Ottinetti 오티네티는 알루미늄 소재 본연의 특성으로 생기는 잔 긁힘과 물 얼룩, 검은 점을 제품 불량으로 보지 않습니다.
SHIMOMURA키친툴 › 시모무라.SH-2
스텐 원형 보관용기는 뚜껑까지 식기세척기에 넣어도 되나요?
음식을 담아 사용한 뒤 용기와 뚜껑을 한꺼번에 식기세척기에 넣고 돌려도 괜찮은지 관리 방법이 궁금할 수 있습니다.
![[시모무라] 스텐 원형 보관용기 (2pcs)](https://img.hmmm.pub/brands/shimomura/products/41ab2cf5-4d9c-42dc-be92-6b44d27fca7c/2.jpg)
스테인리스 본체는 식기세척기에 넣어 세척할 수 있지만, 함께 구성된 뚜껑은 식기세척기를 쓸 수 없습니다.
Toyo Sasaki키친툴 › 도요사사키.TS-2
유리잔 설명에 적힌 'HS 전면이온 강화유리'는 어떤 유리인가요?
유리잔 사양에 적힌 영문 약칭과 강화 공법 이름이 생소해 어떤 특성을 뜻하는지 궁금할 때가 있습니다.
![[도요사사키] 스태커블 텀블러 115ml / 155ml](https://img.hmmm.pub/brands/toyo-sasaki/products/c87dfddc-e0e2-4b64-8692-2d5acbc8bf58/2.jpg)
![[도요사사키] 히노 캐쥬얼 글라스 (2size)](https://img.hmmm.pub/brands/toyo-sasaki/products/9ee7dcd9-d0dd-4ce7-854b-7f3342699320/1.jpg)
