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hmmmが確認した이가모노の鍋・フライパン商品は14個です。

確認された事実

hmmmが確認した이가모노の鍋・フライパン商品は14個です。

2026年10月16日までに収集した公式ストアの商品情報をもとに集計しました。商品は公式ストアへリンクします。

「鍋・フライパン」商品

他 2個

陶器の本体と穴のない蓋、ステンレスグリルで構成された土鍋です。ガスコンロやハイライトの直火にのせて、料理を蒸したり火を通したりするときに使います。

なぜこの商品なのか

直火で食材に火を通し、水分を生かして調理する用途を見て選びました。

  1. 直火加熱調理

    ガスコンロやハイライトの直火にのせて、そのまま加熱できます。

  2. ステンレスグリル付属

    陶器の本体とともにステンレスグリルが付いており、食材をのせて調理するのに適しています。

  3. 穴のない上蓋

    蓋の上部に穴がないため、調理時に蒸気や熱気が逃げにくくなっています。

陶器製の本体と着脱可能なステンレス製グリルで構成された土鍋です。グリルを乗せて燻製料理をしたり、グリルを外した状態でガス火やハイライトで土鍋ご飯を炊く用途です。1Lと1.2Lの2種類の容量が用意されており、必要な分量に合わせて使います。

なぜこの商品なのか

燻製料理と土鍋ご飯の調理を幅広くこなす陶器製土鍋を選んだ理由です。

  1. 燻製と土鍋ご飯の兼用

    ステンレス製グリルを乗せれば燻製料理が可能で、グリルを外せば土鍋ご飯を炊くことができます。

  2. 直火とハイライト

    ガス火とハイライトの熱源で直接加熱し、多様な料理を調理します。

  3. 2つのサイズと容量

    1L容量のミニと1.2L容量の小サイズに分かれており、必要な分量に合わせて選ぶことができます。

土を焼いて作られた陶器製の調理容器です。両脇とフタに持ち手が付いた直径16cm、高さ9cmの大きさで、ガス火やハイライト直火だけでなく電子レンジやオーブンでも調理できます。200mlの容量で、1〜2人用の料理を調理して食卓にそのまま載せる食卓のセッティングに使われます。

なぜこの商品なのか

多様な加熱調理が可能で、少人数世帯の食卓に程よい大きさのため選びました。

  1. 直火とオーブン使用可能

    ガス火やハイライトなどの直火はもちろん、電子レンジやオーブンでも幅広く調理できます。

  2. 200mlの容量と大きさ

    直径16cm、高さ9cmの大きさに200mlの容量で、1〜2人用の料理を調理して盛り付けるのに適しています。

  3. 陶器素材

    土を焼いて作られた陶器製の調理容器で、料理を盛り付けて出すのに適しています。

直径11cmに250mlの容量が入る小さな鍋です。ガス直火やハイライト、電子レンジやオーブンに入れて調理できるため、1人分の食卓に使うのに適しています。6色のカラーが用意されています。

なぜこの商品なのか

1人分の食卓に合った適度な容量と幅広い調理方法を見て選びました。

  1. 多様な調理器具の使用

    ガス直火やハイライトはもちろん、電子レンジやオーブンでも調理できるため、熱源を選ばず使えます。

  2. 1人用の食卓に合わせた規格

    直径11cmに高さ9cm、250mlの容量で、一人で食べる料理を取り分けずに盛り付けるのに適しています。

  3. 6色のカラー構成

    6色のカラーが用意されており、食卓の雰囲気や用途に合わせて選べます。

IgamonoKitchenToolIGA-13

直火やオーブンが可能な土鍋ですが、揚げ物料理をしたり冷凍庫に保存したりしても大丈夫でしょうか?

火や熱に耐える耐熱容器なので様々な調理に幅広く使おうとして、揚げ物や保存までしてもよいか悩む瞬間があります。

[이가모노] 된장 뚝배기 (2size)
hmmm編集回答

直火やオーブンには使えますが、火災の危険がある揚げ物料理や、器にひびが入る恐れがある冷凍庫保存は避ける必要があります。

有機物が豊富な伊賀地域の土で成形し、底を厚く仕上げた陶器の土鍋です。ガス火やハイライトにかけて、1人前のチゲから複数人で食べる鍋料理や炊き込みご飯まで幅広く作れます。

なぜこの商品なのか

厚みのある陶器の底が抱く温もりと、家族の人数に合わせた使い勝手を見て選びました。

  1. 2つのサイズ構成

    1人用のチゲに適した600mlと、複数人で鍋料理や炊き込みご飯を取り分ける1.6Lの中から、食事の規模に合わせて選べます。

  2. 厚く仕上げた陶器の底

    有機物が豊富な土と遠赤外線効果のある釉薬を使用し、底面を厚く成形して調理熱を蓄えるよう仕上げました。

  3. 直火調理環境に対応

    ガス火とハイライトの直火で調理でき、電磁調理器(IH)や電子レンジでは使用できません。

IgamonoKitchenToolIGA-11

土鍋の中にセットするスチームプレートは、調理時にどのような役割を果たしますか?

蒸し土鍋の説明を見ていて、基本構成品であるスチームプレートの具体的な使い道が気になりました。単なる受け皿なのか、それとも別の方法でも調理が可能なのか知りたいです。

[이가모노] IH 프리미엄 찜 뚝배기 - 소
hmmm編集回答

Igamono 伊賀モノの蒸し土鍋の内側にセットし、上の段では蒸し料理、下の段では汁物料理を同時に完成させられるようにする目皿(中敷き)です。

IgamonoKitchenToolIGA-9

底に高台がある土鍋もハイライトで使えますか?

ハイライト電気コンロを使用しているキッチンで、土鍋を新しく購入しようとしている状況です。セラミック天板に土鍋を載せてもよいのか、底の形状によって制限があるのかを確認したくなります。

hmmm編集回答

底に高台があって天板との間に隙間ができる製品は、熱が適切に伝わらないためハイライトではご使用いただけません。

ガス直火やIH、オーブン、電子レンジで幅広く使える陶器の土鍋です。内側にスチームプレートをのせ、上段で蒸し料理を蒸しながら下段で汁物を同時に煮立てられる2段構造です。2.7Lの容量で、3人から5人が一緒に囲んで取り分ける食事に使われます。

なぜこの商品なのか

多様な熱源で自由に使え、一度に2つの料理を食卓に出せることから選びました。

  1. 多様な加熱機器に対応

    ガス直火やハイライトはもちろん、IH、オーブン、電子レンジまで幅広い熱源で使用できます。

  2. 2段同時調理構造

    スチームプレートをのせ、上段で蒸し料理を蒸しながら下段で汁物料理を一緒に調理できます。

  3. 大勢で分け合える2.7Lの容量

    幅31cmに2.7Lの容量を備え、3人から5人で一緒に食べる十分な量を盛り付けられます。

IgamonoKitchenToolIGA-7

IH用として作られた土鍋を一般的なガス火にかけても大丈夫でしょうか?

IH専用として作られた調理器具を一般的なガスコンロでも兼用できるのか気になることがあります。熱源に合わせて土鍋を別に用意する必要があるのか確認するための質問です。

[이가모노] IH 뚝배기
hmmm編集回答

底面にカーボン発熱体を内蔵しているため、IHだけでなくガスの直火でも熱源の制約なくそのまま使用できます。

IgamonoKitchenToolIGA-6

新しく買った土鍋の説明に書かれている「目止め」はなぜしなければならないのですか?

新しい土鍋をすぐに使わず、まず目止めを行うようにという案内を見た際、どのような理由で必要な手入れなのか気になることがあります。

[이가모노] 가마도상 (4size)
[이가모노] 클래식 찜뚝배기 - 리프트 포함
hmmm編集回答

目止めは、土で作られた陶器の微細な気泡の穴を米のとぎ汁やお粥のでんぷんで満たし、煮汁が染み込んだり漏れたりしないようにする使い始めの手入れの工程です。

IgamonoKitchenToolIGA-5

味噌土鍋の説明にある「ラジウム系鉱石」はどのような役割を果たすのですか?

調理用の器の説明で見慣れない鉱石という素材を目にすると、どのような使い道なのか気になります。土鍋の内側に鉱物成分を加えた理由を確認したいときに尋ねることになります。

[이가모노] 된장 뚝배기 (2size)
hmmm編集回答

Igamono 伊賀モノは、土鍋の内側にラジウム系鉱石を施し、マイナスイオンが継続して放出されるように作られていると説明しています。