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키친툴에서 다루는 브랜드들에 물은 질문과 그 답입니다. 각 답에는 근거가 연결되어 있습니다.

Igamono키친툴이가모노IGA-3

Igamono 이가모노 조리 도구를 살펴보면 냄비나 팬마다 바닥이 두껍게 만들어져 있던데 어떤 이유인가요?

밥솥인 가마도상부터 감바스팬과 손잡이볼까지 여러 제품의 밑부분이 공통적으로 두껍게 성형되어 있어 어떤 목적의 마감인지 궁금해집니다.

[이가모노] 가마도상 (4size)
[이가모노] 감바스팬
[이가모노] 내열 손잡이볼
hmmm 편집 답변

불에 직접 닿는 도기 바닥을 두껍게 빚어 열을 한곳에 모으고 조리 후에도 온기가 오래 머물도록 돕기 위해서입니다.

판매처 상품페이지 ↗[이가모노] 가마도상 (4size)149,000원
판매처 상품페이지 ↗[이가모노] 감바스팬Sold Out
판매처 상품페이지 ↗[이가모노] 내열 손잡이볼27,000원

Igamono키친툴이가모노IGA-2

찜뚝배기에 들어 있는 스팀 플레이트는 찜 요리 외에 어떻게 활용하나요?

찜 요리 전용 부속으로 보이는 플레이트의 다른 쓰임새가 궁금할 때가 있습니다. 계절이나 상차림에 따라 다르게 쓸 수 있는지 확인하려는 물음입니다.

[이가모노] IH 프리미엄 찜 뚝배기 - 소
[이가모노] 클래식 찜뚝배기 - 리프트 포함
hmmm 편집 답변

본체 바닥에 얼음을 채우고 그 위에 플레이트를 얹으면 회처럼 차가운 음식을 신선하게 받쳐 주는 보냉기로 쓸 수 있습니다.

판매처 상품페이지 ↗[이가모노] IH 프리미엄 찜 뚝배기 - 소385,000원
판매처 상품페이지 ↗[이가모노] 클래식 찜뚝배기 - 리프트 포함134,000원

Igamono키친툴이가모노IGA-1

밝은색 뚝배기를 쓰고 나니 표면에 실금과 거뭇한 자국이 비치는데 불량인가요?

연한 색상의 뚝배기로 음식을 조리한 뒤 겉면에 미세한 금과 그을린 흔적이 드러나 그릇에 이상이 생긴 것인지 궁금해하는 상황입니다.

hmmm 편집 답변

연한 유약을 바른 뚝배기는 유약의 투명도가 높아 조리할 때 생기는 그을림과 흙 속 크랙 자국이 겉으로 비치는 자연스러운 현상입니다.

연결된 상품 ↗[이가모노] 멀티 뚝배기 세트 - 찜플레이트, 리프트 포함126,000원