hmmm, a good brandKitchenToolFASHIONLIVINGFIELDTASTEMY ACCOUNT

KitchenToolで扱うブランドに寄せられた質問とその回答です。各回答には根拠が紐づいています。

18-8ステンレスで皿部分と柄を継ぎ目なく滑らかにつなげたお玉です。直径と深さが異なる2つのサイズに分かれており、柄の先端に掛けておける紐が付いています。食器洗浄機で洗えるため、毎日汁物をすくって取り分ける際に使いやすいです。

なぜこの商品なのか

毎日使う調理器具だからこそ、洗浄と保管が簡単な構造に着目しました。

  1. 扱いやすいステンレス

    18-8ステンレス製で、食器洗浄機に入れて手軽に洗浄できます。

  2. 掛けて保管できる紐

    柄の先端の穴に黒い紐が結ばれており、キッチンのフックにそのまま掛けておくことができます。

  3. 2種類の規格

    全長はほぼ同じですが、直径と深さが異なるため、用途に合わせて小と大のサイズから選べます。

無鉛クリスタルで作られた340ml規格のワイングラスです。丸いボウルの下にまっすぐなステムと平らな円形ベースが続き、飲み口に向かうほど幅が狭くなります。食卓の上でワインを注いで飲む際に使います。

なぜこの商品なのか

木村硝子店のピッコロ ワイングラスを選んだ理由です。

  1. ブランドオリジナルライン

    木村硝子店固有のラインナップであるピッコロシリーズのグラスです。

  2. 無鉛クリスタル素材

    鉛成分を含まない無鉛クリスタルを使用して製作しました。

  3. お手入れ時の注意事項

    加熱器具や食器洗浄機には使用できず、柔らかいスポンジで洗ってお手入れする必要があります。

青白磁で作られた皿で、直径15.5cmから24cmまで小・中・大の3つのサイズに分かれています。皿の底面と高台の部分には釉薬を塗らずに仕上げてあります。電子レンジや食器洗浄機に入れて使えるため、毎日の食卓に出しやすいです。

なぜこの商品なのか

よく使う食器だからこそ、サイズの構成とお手入れのしやすさを最初に見極めました。

  1. 3つのサイズと重さの構成

    小、中、大の3サイズ展開で、直径は15.5cmから24cmまで揃っています。重さは規格に応じて215gから608gまでに分かれています。

  2. 電子レンジと食器洗浄機に対応

    電子レンジや食器洗浄機に入れて使えるため、お手入れが簡単です。直火やIH、オーブンには使用できません。

  3. 釉薬のない底面の仕上げ

    皿の底面と高台の部分には釉薬を重ね塗りしない状態で仕上げています。

ステンレスで作られた長さ16cmのピンチ構造トング(クリップ)です。持ち手を押し広げた後、長めの袋の口を横切るように挟み込みます。キッチンで開封した食材の袋を保管する際に使います。

なぜこの商品なのか

サビの手入れがしやすく、長い袋の口を一度に留められる使い勝手を見て選びました。

  1. ステンレス素材

    サビが発生しても専用洗剤やスチールたわしでこすり落とせるため、長く扱いやすいです。

  2. ピンチ構造の設計

    持ち手を軽く握って先端を広げ、袋の口をしっかり挟み込む方式で作動します。

  3. 16cmの長さの規格

    奥行きが16cmに達し、幅の広い食材の袋も端まで横切って挟み込むことができます。

電子レンジ専用に作られた350ml容量のセラミックボウルです。蓋と本体に専用の水切りざると受け皿がセットになっています。直火やオーブンの代わりに電子レンジで料理を調理し、そのまま食卓へ並べます。

なぜこの商品なのか

電子レンジ調理に合わせた仕様と充実した構成のためです。

  1. 電子レンジ専用調理

    ガス直火やオーブン、IHには使えず、電子レンジの調理環境に合わせて作られました。

  2. 350mlの容量と規格

    本体の直径13.5cm、蓋を含めた高さ10.3cmで、350mlの容量が入ります。

  3. 水切りざると受け皿のセット

    直径9.5cmのセラミック製水切りざると横幅9.3cmの受け皿が付属しており、一式として使えます。

純度99.5%以上の高純度アルミニウムで製作された焼き型です。底面に穴が開いており、底板を上に押し上げると枠型ときれいに分離します。高さ2.3cmの浅型規格で、オーブンでタルトやパイを焼くのに使用します。

なぜこの商品なのか

焼き菓子の形をきれいに保てるよう選んだ3つの基準です。

  1. 底が分離する構造

    底面に開けられた穴から底板を押し上げることができるため、焼き上がった生地を型から崩さずに取り出せます。

  2. 純度99.5%以上のアルミニウム

    熱を伝える高純度アルミニウム素材で作られており、オーブンに入れてお菓子を焼き上げることができます。

  3. 2.3cmの浅い深さ

    高さが2.3cmと浅く、タルトやパイなどの焼き菓子を適度な厚みで焼き上げるのに適しています。

外周に7つのポケットを配し、内側にキーチェーンを備えたキャンバスバッグです。持ち手で持ったり、着脱式ストラップを取り付けて肩に掛けたりできます。水洗いが可能で、汚れた箇所はたわしでこすり落とせます。

なぜこの商品なのか

よく使う物の定位置を外側に分けられ、手軽にお手入れができるため選びました。

  1. 7つの外側ポケットと着脱ストラップ

    外側に7つのポケットがあり、荷物を小分けにして入れるのに便利です。ストラップを取り付けて肩掛けバッグとしても使えます。

  2. たわし洗いが可能な生地

    水洗いができるため、シミや汚れが付いたときはたわしでこすり落とせます。

  3. 内部キーチェーン付き

    バッグの内側に鍵などの小物を掛けておけるチェーンが付いています。

シーズン1のブロックマグの中で最もゆったりとしたサイズで、飲み物を280ccほど入れられるマグです。底の段差をかみ合わせて上に重ねておくことができ、すっきりと収納できます。電子レンジと食器洗浄機の使用が可能で、日常で手軽に扱えます。

なぜこの商品なのか

たっぷりの容量と使いやすい保管方法に着目して選びました。

  1. 最も大きな容量

    波佐見シーズン1のブロックマグの中で最もゆとりがあり、約280cc、メーカー表記基準で300mlまで飲み物を入れられます。

  2. 重ねて保管

    ブロックマグと上下に積み重ねて整理できるため、保管時のスペースを減らしてくれます。

  3. 便利な日常のお手入れ

    電子レンジと食器洗浄機の両方を使えるため、飲んだ後の片付けが簡単です。

全体にHS全面イオン強化処理を施したグラスです。150mlの容量と75gの軽い重量で、ビールを気兼ねなく注いで飲むのに適しています。食器洗浄機に対応しており、日常で手軽に洗って保管できます。

なぜこの商品なのか

強化加工を施したガラスと、手に軽く収まるちょうどよい大きさに着目しました。

  1. HS全面イオン強化加工

    ガラス全体にイオン強化処理を施し、耐久性を確保しました。

  2. 食器洗浄機に対応

    食器洗浄機で洗えるため、日常で便利にお手入れできます。

  3. 150mlの容量と75gの重量

    表示容量150ml、重量は75gと軽量で、手に取って飲みやすいです。

琺瑯の本体に樹脂の蓋を合わせた角型容器です。0.8Lから2.4Lまで3つのサイズに分かれており、下ごしらえや保存に適しています。蓋を外せば、本体のまま直火やオーブンにかけて調理できます。

なぜこの商品なのか

食材の保存から加熱調理まで一つの器で完結できるよう選びました。

  1. 加熱調理と洗浄に対応

    本体は直火やオーブンに入れて加熱でき、食器洗い機で洗えます。蓋を外せば、下ごしらえから加熱まで器を移し替えることなく続けられます。

  2. 0.8Lから2.4Lの容量

    0.8Lから2.4Lまで3段階のサイズに分かれています。下ごしらえする野菜の量や保存する食材の大きさに合わせて選んで使えます。

  3. 琺瑯協会の公認認証

    底面に貼られた赤いSシールで日本琺瑯工業会の公認認証を確認できます。

66ナイロンの芯材をシリコーンゴムで包んで作られた調理用スプーンです。継ぎ目のない一体型構造で食材が挟まらず、衛生的に管理しやすいです。200℃の熱にも耐え、炒め物から汁物の取り分けまで幅広く使えます。

なぜこの商品なのか

調理環境で使いやすい耐熱性と、衛生的な一体型仕上げに注目しました。

  1. 耐熱シリコーン素材

    本体は200℃まで耐えるシリコーンゴムを使用し、内部は66ナイロンの芯材で覆われています。マイナス20℃から200℃まで耐え、熱いフライパン料理にも安定して使えます。

  2. 継ぎ目のない一体型

    隙間や継ぎ目のない一体型構造で仕上げられています。汚れが挟まらないため洗浄が簡単で、衛生的に使えます。

  3. 食器洗い乾燥機と煮沸消毒

    食器洗い乾燥機の使用が可能で、沸騰したお湯に10秒から20秒間入れて手軽に消毒できます。

炎の前で息を吹き込んで作られた容量310mlのグラスです。直径8.1cm、高さ9.8cmのサイズで、底面には吹き竿を切り離す際に残る丸い跡があります。毎日の水や飲み物を注ぎ、食卓に置いて使うのに適しています。

なぜこの商品なのか

手作業で息を吹き込んで作られた痕跡と、使い勝手のよいサイズ感から選びました。

  1. 手作業の宙吹き技法

    熱い炎の前で短く息を吹き込んで成形する宙吹き技法で作られています。

  2. 底面の丸い跡

    カップの底面には、吹き竿を切り離す際に生じた丸い痕跡が残っています。

  3. 310mlの規格

    直径8.1cm、高さ9.8cmのサイズで、310mlの容量が入ります。