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카지동야(Kajidonya)に関する質問とその回答です。各回答には根拠がリンクされています。

KajidonyaKitchenToolKA-25

調理リングに生地がこびりついた際、金たわしでこすり洗いしても大丈夫ですか?

調理リングで料理をしていると、型枠の内側に生地や卵がこびりつくことがよくあります。その際、目の粗い金たわしで強くこすって洗っても問題ないか、お手入れ方法が気になります。

[카지동야] kajidonya 조리 링 (3type)
hmmm編集回答

食材がこびりつかないようフッ素樹脂コーティングが施されているため、傷をつける金属製たわしの代わりに、柔らかいスポンジで洗う必要があります。

KajidonyaKitchenToolKA-23

ステンレス丸型ざるの3つの規格のうち、どのサイズを選べばよいでしょうか?

寸法表記だけでは、実際の料理時に食材がどれくらい入るか見当をつけるのが難しいためです。

[카지동야] kajidonya 스텐원형채망 (3size)
hmmm編集回答

下ごしらえする材料の量に合わせて選ぶとよく、最も小さい規格は玉ねぎ4分の1個、中間は半分、最も大きい規格は1個分に見合います。

18-8ステンレスで作られた貝型のレードルです。両側の注ぎ口が対称に狭まっており、どちらの手で握っても汁物やソースをすっきりと集めて注ぐことができます。食卓や調理スペースで取り分ける量に合わせて、3つのサイズから選んで使えます。

なぜこの商品なのか

食卓の上で両手どちらでも快適に汁物を取り分けられるよう配慮しました。

  1. 両手どちらでも使いやすい対称構造

    貝型ヘッドの両側の注ぎ口が対称になっており、左利き・右利きの区別なく汁物やソースを取り分けやすいです。

  2. 食器洗浄機に対応したステンレス

    18-8ステンレス製で、食器洗浄機に入れて手軽に洗えます。

  3. 容量に合わせた3つのサイズ

    35mlの小型から50mlの中型、70mlの大型まで3つのサイズがあり、取り分ける量に合わせて選べます。

18-8ステンレスメッシュで作られた角型バスケットです。上部のフックを使い、太さ3cm以内のバーに掛けて宙に浮かせて使用します。野菜や果物などの食材を干す際、バスケットの数を調節して段数を合わせられます。

なぜこの商品なのか

食材が下に触れないよう浮かせて通気させながら干せるため選びました。

  1. 調節できる段数

    野菜や果物などの食材の量に合わせて、バスケットの数を増やしたり減らしたりして使います。

  2. バーに掛ける方式

    太さ3cm以内のバーや竿に掛け、下に触れないよう宙に浮かせておけます。

  3. ステンレスと食器洗い乾燥機

    18-8ステンレスメッシュで作られており、使用後は食器洗い乾燥機に入れて洗うことができます。

18-8ステンレススチールで製作された平らなおろし金です。取っ手を握り、凹凸面に食材を擦りつけてきれいにすりおろすことができます。システム角バットの上にぴったり乗せて、調理の準備をスムーズに助けます。

なぜこの商品なのか

調理と後片付けをシンプルに助ける使い勝手に注目しました。

  1. 18-8ステンレススチール素材

    腐食や汚れに強い18-8ステンレス材質で作られており、衛生的に長く使用できます。

  2. 食器洗浄機使用可能

    調理を終えた後、食器洗浄機にそのまま入れて洗浄できるため、お手入れが簡単です。

  3. システム角バットとの組み合わせ

    システム角バットS (1/4)にサイズがぴったり合い、受け皿にして食材をすりおろして収めるのに便利です。

スプーンよりも平らで先端を丸く仕上げた道具です。表裏の区別がなく両面とも使用できます。使った後は食器洗い乾燥機に入れて洗浄できます。

なぜこの商品なのか

表裏の区別のない使い心地と手軽なお手入れを見て選びました。

  1. 両面とも使用

    表裏の区別がなく両面とも使えます。

  2. 平らで丸みのある先端

    一般的なスプーンよりも平らで先端部分が丸く仕上げられています。

  3. 食器洗い乾燥機でのお手入れ

    食器洗い乾燥機に入れて洗浄できるため、お手入れが簡単です。

KajidonyaKitchenToolKA-19

ストレート型まな板スタンドの表面に付いている滑り止めゴムはどのような役割を果たしますか?

水気の多いシンクの上でまな板を乗せて使う際、包丁を使っている最中にまな板が滑らないか気になることがあります。

[카지동야] kajidonya 일자형 도마거치대
hmmm編集回答

スタンドをシンクの幅に合わせてネジで固定し、その上にまな板を置いたときに滑らないよう支える役割を果たします。

18-8ステンレスで作られたシンク用の水切りカゴです。両側に持ち手が付いたワイヤー構造で、水気を切ったり器を移動させたりしやすいです。

なぜこの商品なのか

水切れが早く、キッチンで扱いやすい使い勝手に注目しました。

  1. お手入れしやすいステンレス

    18-8ステンレス素材を使用しており、水気の多いキッチンでもサビの心配を減らしてお手入れがしやすいです。

  2. 食器洗い乾燥機に対応

    食器洗い乾燥機に入れて洗浄できるため、使用後も手軽に清潔な状態を保てます。

  3. 軽い重量と両側の持ち手

    475gの軽い重量に両側の持ち手が付いており、食器を入れたままシンクの内外を行き来しやすいです。

18-0ステンレスを継ぎ目なく曲げて作った小さなトングです。幅14.5cmのサイズで手に程よく収まり、先端が広い面につながっているため、おかずを安定して取り分けることができます。隙間がないため食器洗い乾燥機に入れて手軽にお手入れするのに適しています。

なぜこの商品なのか

食卓の上で料理をきれいに取り分けることができ、手軽にお手入れできるため選びました。

  1. 食器洗い乾燥機洗浄

    食器洗い乾燥機を使用できるため、使った後も手間なく清潔に洗浄できます。

  2. 18-0ステンレス素材

    18-0ステンレス素材で作られており、キッチンや食卓で衛生的に使うのに適しています。

  3. 幅14.5cmサイズ

    幅14.5cm、高さ4.6cmのサイズで、食卓の上に置いておいても場所をあまり取りません。

ステンレスで作られた長さ16cmのピンチ構造トング(クリップ)です。持ち手を押し広げた後、長めの袋の口を横切るように挟み込みます。キッチンで開封した食材の袋を保管する際に使います。

なぜこの商品なのか

サビの手入れがしやすく、長い袋の口を一度に留められる使い勝手を見て選びました。

  1. ステンレス素材

    サビが発生しても専用洗剤やスチールたわしでこすり落とせるため、長く扱いやすいです。

  2. ピンチ構造の設計

    持ち手を軽く握って先端を広げ、袋の口をしっかり挟み込む方式で作動します。

  3. 16cmの長さの規格

    奥行きが16cmに達し、幅の広い食材の袋も端まで横切って挟み込むことができます。

KajidonyaKitchenToolKA-14

家にある容器とこの漬物板を一緒に使うには何を確認すべきですか?

専用の容器を用意する必要があるのか、家にある器で代用できるかを判断する基準が必要です。

[카지동야] kajidonya 절임판
hmmm編集回答

内径が9cm以上の保存容器や小さめのボウルであれば、専用容器がなくても一緒に活用できます。

18-8ステンレスで作られた直径9cm、高さ1.5cmの丸型浅漬け板です。中央のつまみ部分を使い、内径9cm以上の保存容器や小さなボウルに入れて使います。

なぜこの商品なのか

材質や一緒に使う容器、洗浄方法が明確であるため選びました。

  1. 18-8ステンレス

    18-8ステンレスで作られた浅漬け板です。

  2. 小さな容器と一緒に

    直径9cm、高さ1.5cmで、内径9cm以上の保存容器や小さなボウルと一緒に使えます。

  3. 食器洗浄機で洗浄

    使用後は食器洗浄機で洗浄できます。