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KitchenToolで扱うブランドに寄せられた質問とその回答です。各回答には根拠が紐づいています。

Kimura GlassKitchenToolKG-17

同じソプラノワイングラスですが、12ozと15ozは正確に何が違うのですか?

テーブルに置くワイングラスを選ぼうとしていますが、見た目の高さが似て見え、どの規格を選ぶべきか悩んでいる状況です。

[기무라글라스] KIMURA GLASS 소프라노 12oz 와인 (370ml)
[기무라글라스] KIMURA GLASS 소프라노 15oz 와인 (480ml)
hmmm編集回答

両方のグラスとも高さは16.8cmで同じですが、グラスの直径と重さが異なり、12ozは370ml、15ozは480ml入ります。

鉛成分を添加していない無鉛クリスタルで作られたワイングラスです。短いステムの上にふっくらとしたボウルが連なる370mlの容量で、食事の席で気楽に使うのに適しています。

なぜこの商品なのか

日常で扱いやすい構造と端正な素材を考慮して選びました。

  1. 370mlのワイングラス

    ソプラノ12ozグラスの容量は370mlで、ワインをゆったりと注ぎ入れるのに適しています。

  2. 短いステムとふっくらとしたボウル

    ピッコロシリーズに似ていながらもステムが短く、ボウルがふっくらとデザインされており安定感があります。

  3. 無鉛クリスタル素材

    鉛成分を添加していない無鉛クリスタルで作られており、安心して飲むことができます。

ソーダガラスを手作業で整えて作ったグラスです。中央部分がくぼんでおり、飲み物を持って飲む際に扱いやすいです。155mlの容量で、水やお茶を一杯注ぐのに適しています。

なぜこの商品なのか

毎日気楽に使うのに適したグラスか、3つの点を確認しました。

  1. デザイナーとの協業による製作

    渡辺有子氏と協業し、日常に馴染むよう企画して作られました。

  2. 手作業で作られたソーダガラス

    ソーダガラス素材を手作業でひとつずつ整えて製作しました。

  3. 熱源使用の制限を確認

    電子レンジや食器洗浄機、直火などの熱源には使えないため、柔らかい道具で手洗いする必要があります。

カリクリスタル素材を手作業で仕上げて作られた380ml容量のシャンパングラスです。直径5.6cm、高さ23cmの大きさで、重さは85gです。スパークリングワインやシャンパンを注いで飲む席で使われます。

なぜこの商品なのか

手作業で作られた軽やかなクリスタルシャンパングラスを選んだ理由です。

  1. 手作業で作る製作方式

    機械ではなく人の手を経て一つずつ作り出すハンドメイドシリーズです。

  2. 軽やかなカリクリスタル

    直径5.6cm、高さ23cmの大きさで、カリクリスタル素材を使用しており重さは85gにとどまります。

  3. やさしい手洗いのお手入れ

    食器洗い乾燥機やオーブン、電子レンジには使えないため、研磨剤のない柔らかいスポンジで洗ってお手入れします。

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ソプラノワイングラスは脚が短くボウルが丸いですが、実際に使う際にどのような点が異なりますか?

一般的なワイングラスよりも脚が短くボウルが丸い形状のため、日常で扱いやすいか気になるかもしれません。短いステムとふくらみのあるボウルが食卓や使用環境でどのような利点をもたらすのかをまとめました。

[기무라글라스] KIMURA GLASS 소프라노 15oz 와인 (480ml)
hmmm編集回答

KIMURA GLASS 木村硝子店のソプラノワイングラスは、ふくらみのあるボウルで飲み物の風味を引き出し、短い脚で食卓での安定感を高めた形状です。

ソーダガラスで作られた容量320mlのドリンクグラスです。外側に広がる口元と丸みを帯びた屈曲のあるステムで構成され、ジュースを入れるのに適しています。機械工程で作られており、毎日の食卓へ気軽に並べられます。

なぜこの商品なのか

毎日の食卓へ気軽に並べるドリンクグラスとして選んだ理由です。

  1. 容量320ml

    ジュースや飲み物をゆとりを持って入れて飲むのに適した320mlサイズです。

  2. ソーダガラス素材

    透明なソーダガラスで作られており、日常の食卓で気兼ねなく使うのに適しています。

  3. マシンメイド工程

    機械工程で作られているため、製品ごとに口元やステムのライン、仕上げにわずかな個体差が生じる場合があります。

鉛成分を含まない透明な無鉛クリスタルで作られた300mlのグラスです。直径8.2cm、高さ7.5cmの大きさで、表面に猫と甲虫の絵が描かれています。冷たい飲み物や水を入れて日常で使うのに適しています。

なぜこの商品なのか

軽やかなクリスタル素材に作家の絵をあしらった点を見て選びました。

  1. 綾瀬さやかのイラスト

    画家でありイラストレーターである綾瀬さやかが描いた猫と甲虫の絵を表面にあしらいました。

  2. 300mlの容量と規格

    直径8.2cm、高さ7.5cmの大きさで、飲み物をたっぷり入れるのにちょうどよい300mlの容量を備えています。

  3. 軽やかな無鉛クリスタル素材

    鉛成分が入っていない無鉛クリスタルを使用しており、重さは105gと軽やかです。

鉛成分を含まない無鉛クリスタルで作られた330ml容量のタンブラーです。直径7.5cm、高さ10.6cmの規格で、上に向かって周囲が緩やかに広がる構造です。食卓の上で水やさまざまな飲み物を注いで飲むグラスとして使われます。

なぜこの商品なのか

軽やかなクリスタル素材と簡潔な使い心地を備えているため選びました。

  1. 無鉛クリスタル素材

    鉛成分を含まない無鉛クリスタルで作られています。毎日飲む飲み物を気兼ねなく注ぐのに適しています。

  2. 81gの軽い重量

    直径7.5cm、高さ10.6cmの規格で、重量は81gです。飲み物を満たしても手首にかかる負担が少ないです。

  3. 柔らかいスポンジでのお手入れ

    電子レンジや食器洗浄機の使用を避け、研磨剤のない柔らかいスポンジで洗ってお手入れします。

Kimura GlassKitchenToolKG-7

説明にある「ウルトラライト機械製法」とはどのような技術ですか?

木村硝子店のワイングラスの説明を読んでいると、手仕事のグラスのように薄いにもかかわらず機械製法が適用されているという案内に遭遇します。一般的な機械生産のガラスグラスと何が違う工程なのか気になります。

[기무라글라스] KIMURA GLASS 피보 알로라 (280ml)
hmmm編集回答

KIMURA GLASS 木村硝子店が採用した技術で、機械を使用して人の手で吹いたように薄く軽いグラスを精密に実現する製造方法です。

ソーダガラスで作られた容量170mlのウイスキー試飲用グラスです。短いステム(脚)が付いた構造で、口元に向かって幅が狭まります。70gの軽い重量で、ウイスキーの香りと味わいを確かめる際に用いられます。

なぜこの商品なのか

ウイスキーのテイスティングに適した構造と負担のない軽さを備えているため選びました。

  1. 上方に向かって狭まる口元

    唇が触れるリム部分に向かうにつれて口径が狭まるよう設計されています。

  2. 軽やかなステム構造

    脚付きのステム構造で作られており、総重量は70gと軽やかです。

  3. ソーダガラスと170mlの容量

    ソーダガラス素材を用いて製作されており、ウイスキー170mlを注ぐことができる規格です。

Kimura GlassKitchenToolKG-5

ソムリエタオルでグラスを拭く際、なぜ完全に乾く前に拭くのが良いとされているのですか?

洗い終わった後にグラスを完全に乾かしてから拭いた方がきれいになりそうですが、タオルの説明には半乾きの状態が推奨されているため、手入れをするタイミングに迷うことがあります。

[기무라글라스] KIMURA GLASS 소믈리에 타올
hmmm編集回答

KIMURA GLASS 木村硝子店のソムリエタオルは、水気が完全に乾いたガラスよりも水分がうっすらと残っている時に拭くことで、跡やホコリを残さずに水気をきれいに吸収できるためです。

Kimura GlassKitchenToolKG-4

グラナダワイングラスは形状や容量が異なるのに、なぜ全体の高さを19cmで同じに揃えているのですか?

グラナダシリーズを見ると、ボウルの周囲や容量がそれぞれ異なるにもかかわらず、全体の高さは19cmと表記されています。グラスごとに形状が異なるのに高さを一つに統一した理由と、実際の使い勝手が気になります。

[기무라글라스] KIMURA GLASS 그라나다 16oz 와인 (590ml)
[기무라글라스] KIMURA GLASS 그라나다 21oz 보르도 (630ml)
hmmm編集回答

19cmという単一規格に統一することで、食卓に複数のグラスを並べて置いた際に整ったラインを作り出し、収納棚の高さを一定に揃えられるようサポートします。