hmmm, a good brandNakagawa Masashichi ShotenFASHIONLIVINGFIELDTASTEMY ACCOUNT

나카가와상점(Nakagawa Masashichi Shoten)에 물은 질문과 그 답입니다. 각 답에는 근거가 연결되어 있습니다.

Nakagawa Masashichi Shoten키친툴나카가와상점NMS-24

더 쿠킹 페이퍼의 3층 구조는 어떤 소재로 어떻게 결합되어 있나요?

조리 과정에서 기름이나 수분을 닦아내는 종이의 구조와 안전성이 궁금한 상황입니다. 입에 닿는 음식을 다루는 만큼 어떤 섬유가 쓰였고 접착제 없이 어떻게 결합되었는지 확인하고 싶어집니다.

[나카가와상점] 더 쿠킹 페이퍼
hmmm 편집 답변

더 쿠킹 페이퍼는 수지계 접착제를 쓰지 않고 가공 셀룰로스 계열의 펄프를 레이온으로 짜내어 결합한 세 겹의 부직포 구조입니다.

판매처 상품페이지 ↗[나카가와상점] 더 쿠킹 페이퍼15,000원

Nakagawa Masashichi Shoten키친툴나카가와상점NMS-23

모기장 행주 설명에 나오는 '풀 메김'은 어떤 가공이고 왜 처음 쓰기 전에 빨아야 하나요?

새 행주를 바로 쓰려다 풀 메김이 되어 있으니 먼저 세탁하라는 상품 설명을 만났을 때 생기는 의문입니다. 낯선 가공법의 뜻과 세탁해야 비로소 쓸 수 있는 이유를 함께 정리했습니다.

[나카가와상점] 5중 스트라이프 행주
[나카가와상점] 8중 무지 행주
hmmm 편집 답변

풀 메김은 형태를 잡으려고 풀을 먹여 빳빳하게 굳힌 가공이라, 물로 풀기를 빼내야 원단 본래의 부드러움과 흡수력이 살아나기 때문입니다.

판매처 상품페이지 ↗[나카가와상점] 5중 스트라이프 행주8,000원
판매처 상품페이지 ↗[나카가와상점] 8중 무지 행주8,500원

Nakagawa Masashichi Shoten키친툴나카가와상점NMS-7

카펫용 롤 테이프 클리너를 일반 마룻바닥이나 다다미에 쓰면 왜 안 되나요?

집 안을 청소하다 보면 바닥재 구분 없이 테이프 클리너를 굴리고 싶어집니다. 제품 안내에 나무바닥과 다다미에는 사용을 금한다고 적혀 있어 그 이유가 궁금해집니다.

[나카가와상점] 카펫 롤 테이프 클리너
hmmm 편집 답변

섬유 먼지를 떼어내기 위해 합성 고무 점착제를 써 접착력이 강하므로, 매끄러운 바닥이나 다다미 표면에 테이프가 달라붙어 손상될 수 있기 때문입니다.

판매처 상품페이지 ↗[나카가와상점] 카펫 롤 테이프 클리너122,000원

Nakagawa Masashichi Shoten키친툴나카가와상점NMS-3

히노키 도마 표면에 기름이 배어 나오는데 그대로 써도 되나요?

도마 표면에 기름기가 묻어난 것을 보면 오염이나 변질이 아닌지 걱정되기 쉽습니다. 세제로 닦아내야 할지 아니면 그대로 음식을 썰어도 될지 판단이 서지 않는 순간입니다.

[나카가와상점] 슬림 히노키 도마 (식기세척기O / 2size)
hmmm 편집 답변

오염이 아니라 히노키 고유의 유분이 겉으로 드러난 현상이며, 잡균 번식을 억제하는 역할을 하므로 안심하고 그대로 쓰셔도 좋습니다.

판매처 상품페이지 ↗[나카가와상점] 슬림 히노키 도마 (식기세척기O / 2size)65,000원

Nakagawa Masashichi Shoten키친툴나카가와상점NMS-2

종이로 만든 귀찌는 실제로 착용했을 때 어떤 점이 편한가요?

종이로 제작된 장신구를 처음 보면 착용감이나 실용성이 쉽게 짐작되지 않습니다. 금속 장신구와 비교해 일상에서 착용할 때 어떤 장점이 있는지 궁금해집니다.

[나카가와상점] YURAGU 귀찌
hmmm 편집 답변

한 개당 무게가 최대 1.6g에 불과해 하루 종일 귀에 걸고 있어도 무게로 인한 피로감이 거의 느껴지지 않습니다.

판매처 상품페이지 ↗[나카가와상점] YURAGU 귀찌74,000원
연결된 상품 ↗[나카가와상점] YURAGU 귀찌50,000원

Nakagawa Masashichi Shoten키친툴나카가와상점NMS-1

토기 그릇이나 밥솥 설명에 나오는 '눈먹임'은 어떤 과정인가요?

도자기로 된 식기나 조리도구를 장만할 때 처음 쓰기 전 눈먹임을 거치라는 안내를 마주하게 됩니다. 낯선 용어인 만큼 정확히 무엇을 하는 과정이고 왜 필요한지 짚어보고 싶어집니다.

[나카가와상점] 시가라키야키 면기 700ml
[나카가와상점] 카모시카 도구점 밥솥
hmmm 편집 답변

눈먹임은 거친 흙 표면의 미세한 구멍을 전분질로 채워 음식물이 스며들거나 얼룩과 곰팡이가 생기지 않도록 돕는 밑손질입니다.

판매처 상품페이지 ↗[나카가와상점] 시가라키야키 면기 700ml55,000원
판매처 상품페이지 ↗[나카가와상점] 카모시카 도구점 밥솥95,000원