Nakagawa Masashichi ShotenKitchenTool › NMS-26
説明にある「かのこ編み」のネットにはどのような役割がありますか？
ネットスポンジの案内に書かれている不慣れな編み方が、泡立ちや洗浄において実際にどのような役割を果たすのかを知りたがっています。
![[나카가와상점] 네트 스폰지](https://img.hmmm.pub/brands/nakagawa-masashichi/products/fd44f7db-e1c4-480b-9c64-5b8b8e58d8ad/8c61bbd889ed34d8.jpg)
나카가와상점(Nakagawa Masashichi Shoten)に関する質問とその回答です。各回答には根拠がリンクされています。
Nakagawa Masashichi ShotenKitchenTool › NMS-24
THE COOKING PAPERの3層構造はどのような素材でどのように結合されていますか？
調理の過程で油や水分を拭き取るペーパーの構造や安全性が気になっている状況です。口に触れる食べ物を扱うだけに、どのような繊維が使われ、接着剤を使わずにどのように結合されているのか確認したくなります。
![[나카가와상점] 더 쿠킹 페이퍼](https://img.hmmm.pub/brands/nakagawa-masashichi/products/5aa5c296-2dfa-4421-8366-9de014045ba3/2841f08bcc540947.jpg)
THE COOKING PAPERは樹脂系接着剤を使用せず、加工セルロース系のパルプをレーヨンで挟み込むように結合させた3層の不織布構造です。
Nakagawa Masashichi ShotenKitchenTool › NMS-23
蚊帳ふきんの説明にある「糊付け」とはどのような加工で、なぜ使い始める前に洗わなければならないのですか？
新しいふきんをすぐに使おうとした際、糊付けされているため最初に洗濯するようにという商品説明を目にしたときに生じる疑問です。なじみのない加工法の意味と、洗って初めて使えるようになる理由をあわせて整理しました。
![[나카가와상점] 5중 스트라이프 행주](https://img.hmmm.pub/brands/nakagawa-masashichi/products/95419b6d-27e6-4639-9565-07a900c39e37/bc85966c1e140324.png)
![[나카가와상점] 8중 무지 행주](https://img.hmmm.pub/brands/nakagawa-masashichi/products/5f469ccc-db16-4d0d-ac06-f0dbbe4ce77d/eb53cc1cc4d51bd1.jpg)
糊付けは形を整えるために糊をきかせてパリッと固めた加工であり、水で糊を落としてこそ生地本来の柔らかさと吸水性が発揮されるためです。
Nakagawa Masashichi ShotenKitchenTool › NMS-7
カーペット用のロールテープクリーナーを一般的なフローリングや畳に使ってはいけないのはなぜですか？
家中を掃除していると、床材の種類に関係なくテープクリーナーを転がしたくなります。製品案内にフローリングや畳には使用不可と書かれているため、その理由が気になります。
![[나카가와상점] 카펫 롤 테이프 클리너](https://img.hmmm.pub/brands/nakagawa-masashichi/products/c30615a3-e7cb-4086-a4f9-3d3ac52e1af4/3f1b87252bbac4b8.jpg)
繊維のホコリを取り除くために合成ゴム粘着剤を使用しており粘着力が強いため、滑らかな床や畳の表面にテープが張り付いて傷めてしまう恐れがあるからです。
Nakagawa Masashichi ShotenKitchenTool › NMS-3
ヒノキのまな板の表面に油分がにじみ出てきますが、そのまま使っても大丈夫ですか？
まな板の表面に油分が付着しているのを見ると、汚れや変質ではないかと心配になりがちです。洗剤で洗い流すべきか、それともそのまま食材を切ってもよいのか判断に迷う瞬間です。
![[나카가와상점] 슬림 히노키 도마 (식기세척기O / 2size)](https://img.hmmm.pub/brands/nakagawa-masashichi/products/a33f3152-b201-4614-819d-7e791d4c3d46/3.jpg)
汚れではなくヒノキ固有の油分が表面に現れた現象であり、雑菌の繁殖を抑える役割を果たすため、安心してそのままお使いいただけます。
Nakagawa Masashichi ShotenKitchenTool › NMS-2
紙で作られたイヤリングは、実際に着用したときどのような点が快適ですか？
紙で製作された装飾品を初めて見ると、着用感や実用性がなかなか想像できません。金属の装飾品と比べて日常で着用する際にどのようなメリットがあるのか気になります。
![[나카가와상점] YURAGU 귀찌](https://img.hmmm.pub/brands/nakagawa-masashichi/products/7eea33bc-da39-4740-bba7-5fabe4241e27/2.jpg)
1個あたりの重さが最大1.6gに過ぎず、一日中耳に着けていても重さによる疲労感がほとんど感じられません。
Nakagawa Masashichi ShotenKitchenTool › NMS-1
土器の器やご飯釜の説明に出てくる「目止め」とはどのような工程ですか？
陶器の食器や調理器具を揃える際、初めて使う前に目止めを行うよう案内されることがあります。聞き慣れない言葉であるだけに、正確に何をする工程で、なぜ必要なのかを確認したくなります。
![[나카가와상점] 시가라키야키 면기 700ml](https://img.hmmm.pub/brands/nakagawa-masashichi/products/f0c81174-af57-47b1-9fcd-f0627cf37e29/1.jpg)
![[나카가와상점] 카모시카 도구점 밥솥](https://img.hmmm.pub/brands/nakagawa-masashichi/products/057ef06a-a328-4478-b079-5c4ba1e7fd6c/2.jpg)
