hmmm, a good brandKOINU - Homma ManufacturingFASHIONLIVINGFIELDTASTEMY ACCOUNT

혼마제작소의 '스테인리스'에 관해 확인된 사실로만 답한 질문들입니다.

18-8 스테인리스와 알루미늄, 크롬 스테인리스를 겹친 통 3중 클래드 양수냄비입니다. 지름 21cm에 높이 12cm인 4L 용량으로 많은 양의 국물이나 조림 요리를 만들기 알맞습니다. 인덕션과 가스레인지 등 다양한 열원과 식기세척기에서 두루 쓸 수 있습니다.

왜 이 상품인지

다양한 열원에서 넉넉한 음식을 고루 익히기 좋은 구조를 갖추어 골랐습니다.

  1. 통 3중 클래드 구조

    18-8 스테인리스와 알루미늄, 크롬 스테인리스를 겹쳐 열이 고르게 전달되도록 만들었습니다.

  2. 폭넓은 열원 호환

    인덕션과 가스레인지, 하이라이트에서 조리할 수 있으며 식기세척기 세척도 지원합니다.

  3. 스테인리스를 덧댄 손잡이

    폴리프로필렌 손잡이 아래쪽에 스테인리스를 덧대어 결합부를 단단하게 마감했습니다.

KOINU - Homma Manufacturing키친툴혼마제작소KHM-4

스텐 타공 채반은 왜 M 사이즈 없이 세 가지만 나오나요?

사각밧드와 짝을 맞춰 채반을 구비하려는데 중간 크기인 M 사이즈만 보이지 않아 의아할 수 있습니다.

[혼마제작소 코이누] 스텐타공 채반 (단품 / 3size)
hmmm 편집 답변

제조 공정상의 이유로 M 사이즈는 생산되지 않으며, 구체적으로 어떤 공정 문제인지는 공식 자료에서 아직 밝히지 않았습니다.

SUS304 스테인리스와 알루미늄, 크롬 스테인리스를 결합한 3중 구조 편수냄비입니다. 양쪽에 물코가 다르게 나 있어 국물이나 재료를 원하는 만큼 흘리지 않고 그릇에 옮겨 담기 좋습니다. 뚜껑을 제외하면 인덕션을 비롯한 여러 열원과 식기세척기에서 다룰 수 있습니다.

왜 이 상품인지

조리부터 그릇에 덜어내는 순간까지 손이 덜 가도록 만든 만듦새를 살폈습니다.

  1. 용도에 맞춘 양방향 물코

    양쪽에 쓰임이 다른 물코를 두어 국물만 따를 때와 건더기를 함께 부어낼 때 알맞게 골라 씁니다.

  2. 3중 클래드 본체

    SUS304 스테인리스와 알루미늄, 크롬 스테인리스를 겹쳐 붙인 3중 구조로 만들었습니다.

  3. 열원과 식기세척기 대응

    뚜껑을 제외하면 인덕션을 포함한 열원에서 쓸 수 있고 식기세척기 세척도 가능합니다.

18-0 스테인리스 본체에 천연목 손잡이와 유리 뚜껑을 갖춘 18cm 편수냄비입니다. 안쪽에 계량 눈금을 새기고 양쪽에 물코를 내어 액체류를 다루기 편하게 만들었습니다. 인덕션을 포함한 열원에서 일상 조리에 쓰입니다.

왜 이 상품인지

조리부터 그릇에 덜어내는 순간까지 편하게 쓰도록 살폈습니다.

  1. 양방향 물코

    냄비 양쪽에 물코가 나 있어 어느 손으로 잡아도 국물을 흘리지 않고 깔끔하게 덜어낼 수 있습니다.

  2. 내부 계량 눈금

    냄비 안쪽에 용량 눈금이 있어 조리할 때 따로 계량도구를 쓰지 않고도 양을 맞추기 좋습니다.

  3. 내부가 보이는 유리 뚜껑

    강화유리와 천연목 손잡이로 만든 뚜껑이 함께 있어 조리 중에 뚜껑을 열지 않고도 안의 상태를 확인할 수 있습니다.