hmmm, a good brandAizawa KoubouFASHIONLIVINGFIELDTASTEMY ACCOUNT

아이자와공방의 '수작업'에 관해 확인된 사실로만 답한 질문들입니다.

18-8 스테인리스 스틸로 제작된 집게입니다. 마주 보는 빗 모양 살 구조로 되어 있어 삶은 파스타 면이나 식재료를 안정적으로 집어 올리기 좋습니다. 조리할 때 냄비에서 면을 건져내거나 접시에 요리를 덜어 담을 때 두루 쓰입니다.

왜 이 상품인지

오래 쓰기 좋은 소재와 관리가 편한 만듦새를 두루 살폈습니다.

  1. 18-8 스테인리스 스틸

    18-8 스테인리스를 사용하여 녹에 강하며 위생적으로 관리하기 쉽습니다.

  2. 식기세척기 사용 가능

    식기세척기로 씻을 수 있어 조리 후 뒷정리가 간편합니다.

  3. 츠바메산조 지역의 수작업 마감

    1922년에 시작한 아이자와공방이 일본 현지에서 마감 작업을 손으로 거쳐 만듭니다.

18-8 스테인리스로 만든 원통형 보관 캔입니다. 뚜껑에 아치형 손잡이가 달려 있으며 680ml와 960ml 두 가지 용량으로 나뉩니다. 조리대나 선반에 두고 내용물을 보관하며, 식기세척기로 씻을 수 있습니다.

왜 이 상품인지

소재와 용량, 제작 방식을 바탕으로 고른 까닭입니다.

  1. 18-8 스테인리스 소재

    18-8 스테인리스 재질로 제작되어 식기세척기로 세척할 수 있습니다.

  2. 두 가지 용량 구성

    680ml 용량의 S 사이즈와 960ml 용량의 L 사이즈 두 가지로 나뉘어 필요한 크기를 고를 수 있습니다.

  3. 수작업 마감 흔적

    손으로 마감하는 과정에서 생긴 미세한 요철이나 스크래치, 용접 자국이 표면에 자연스럽게 남습니다.

Aizawa Koubou키친툴아이자와공방AK-1

새 주방 도구 표면에 보이는 미세한 잔 스크래치는 어떤 작업 과정에서 남는 건가요?

포장을 막 뜯은 새 스테인리스 도구 표면에 옅은 긁힘이나 얼룩이 보여 제품에 결함이 있는지 고민하게 됩니다. 만듦새 불량인지 고유한 제작 방식의 결과인지 그 이유가 궁금해집니다.

[아이자와공방] 계량스푼 (5ml/15ml)
hmmm 편집 답변

새 제품 표면에 남은 미세한 흠집과 자국은 기계로 균일하게 깎아내는 대신 사람의 손으로 직접 다듬는 수작업 마감 과정에서 자연스럽게 생겨납니다.