Ottinetti키친툴 › 오티네티.OT-29
미니 소스팬은 가스레인지나 인덕션에 바로 올려 소스를 끓여도 되나요?
이름에 소스팬이 들어가 있어 버터나 소스를 데우는 작은 냄비로 생각하기 쉽습니다. 실제로 불에 올려 조리할 수 있는지 사용 가능한 열원을 확인하려는 질문입니다.
이름은 소스팬이지만 직화와 인덕션을 포함한 모든 가열 기구에 올릴 수 없으므로 조리용이 아닌 서빙용 식기로 써야 합니다.
이름에는 냄비를 뜻하는 팬이 붙어 있지만, 이 그릇이 놓이는 곳은 가스레인지 위가 아닌 식탁입니다. 가열할 수 없습니다. Ottinetti 오티네티의 미니 소스팬에서 고르는 BLU VINTAGE(블루 빈티지)와 ROSSO NATALE(로쏘 나탈레) 옵션 모두 가스레인지나 하이라이트 같은 직화는 물론 인덕션, 오븐, 전자레인지 가열이 불가능합니다[1][2]. 식기세척기에도 넣을 수 없습니다[3][4].
용량 역시 50ml, 60ml, 70ml에 불과합니다[5]. 에스프레소 한 잔 정도의 액체만 담기는 크기라 불 위에서 재료를 끓이는 조리 용도로는 맞지 않습니다.
결국 이 물건을 고를 때는 불을 쓰는 냄비가 아니라 식탁에 곁들이는 소스 그릇으로 바라보아야 합니다. 불에 올려 소스를 데우는 대신, 완성된 드레싱이나 시럽, 오일을 담아 식탁 위에 내놓는 서빙 기물로 쓸 때 알맞습니다. hmmm, 조리 도구의 형태를 작게 본떠 식탁 위에 차림새를 더하는 플레이팅 소품에 가깝습니다.

판매처 상품페이지 ↗[오티네티] 미니 소스팬 BLU VINTAGE (3size)16,200원

판매처 상품페이지 ↗[오티네티] 미니 소스팬 ROSSO NATALE (3size)16,200원
미니 소스팬에 이미 가열한 뜨거운 소스를 부어 담아도 되는지는 아직 확인하지 못했습니다.
상품 치수
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[오티네티] 미니 소스팬 BLU VINTAGE (3size)
치수
| 부위 | 값 |
|---|---|
| 가로 | 12.5cm |
| 높이 | 1.5cm |
| 지름 | 7cm |
[오티네티] 미니 소스팬 ROSSO NATALE (3size)
치수
| 부위 | 값 |
|---|---|
| 용량 | 500ml |
![[오티네티] 미니 소스팬 BLU VINTAGE (3size)](https://img.hmmm.pub/brands/ottinetti/products/e00e6692-0e0c-4416-b713-d370502b881d/020db06c2b98e582.jpg)
![[오티네티] 미니 소스팬 ROSSO NATALE (3size)](https://img.hmmm.pub/brands/ottinetti/products/7fbef2a4-45ea-434f-b4d3-0a005def5065/3ccf33305a539a53.jpg)
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![[오티네티] 미니 소스팬 ROSSO NATALE (3size)](https://img.hmmm.pub/brands/ottinetti/products/7fbef2a4-45ea-434f-b4d3-0a005def5065/05b5d7e8a32dbe44.jpg)