革カバーの説明に出てくる「スキービング」とはどのような加工ですか？

スキービング（skiving）は革の断面を薄く削ぎ落として厚みを減らす漉き（すき）加工です。厚い革は強靭で丈夫ですが、頻繁に折れ曲がる部分にそのまま使うと硬く反発力が生じます。そのため、柔軟に折れ曲がる必要がある部分の革を削り、滑らかに動くようにします。

Hobonichi ほぼ日は表と内側の両方を牛革（Cow leather）で作製した革カバーの背表紙の内側に、このスキービング処理を施しています^[1][2]。2層の牛革が厚い手帳の丸みを帯びた背表紙を浮くことなくしなやかに包み込むよう助ける役割を果たします^[3]。

背の内側がしなやかに折れ曲がることで、カバーを装着した状態でも手帳を180度平らに開いて筆記することができます^[4]。ただし、本を完全に広げられるように柔軟性を持たせた構造のため、外側のステッチ部分にわずかな波打ちが生じたり、内側の面がややたるんで見えたりすることがあります^[5]。

hmmm、表側に現れる牛革の重厚なボリューム感は保ちながら、本が折れ曲がる内側の通り道だけを精密に削り落としたといえます。