외장은 스테인리스로 감싸고 안쪽에는 열에 강한 내화 단열 벽돌을 두른 직사각형 숯불구이대입니다. 철제 숯받침과 스테인리스 그물망을 갖추었으며, 바닥에는 단열 다리가, 앞면에는 화력을 조절하는 바람창이 달렸습니다. 열기를 안정적으로 품으며 숯불 위에 재료를 올려 구울 때 씁니다.
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왜 이 상품인지
열을 가두고 다루는 탄탄한 만듦새에 주목해 골랐습니다.
스테인리스 외장과 내화 벽돌 구조
본체 외장은 스테인리스로 마감하고 내측에는 열에 강한 내화 단열 벽돌을 둘렀습니다. 철제 숯받침과 스테인리스 그물망을 더해 숯불의 고열을 견디도록 구성했습니다.
바닥 단열 다리와 바람창
바닥면으로 열이 전해지는 것을 줄이는 스테인리스 다리가 달렸습니다. 여닫으며 공기 유입을 맞춰 화력을 조절하는 바람창도 갖췄습니다.
도쿄의 주방 기기 제조사 제작
주방 기기를 전문으로 만드는 도쿄의 데루히메에서 본체를 제작합니다. 함께 사용하는 스테인리스 그물망은 오사카부에서 생산합니다.
공식 상품정보
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그 밖에 밝힌 수치
| 부위 | 값 |
|---|---|
| 무게 | 5kg |
그 밖에 확인한 것
- 본체 외장은 스테인리스, 숯받침은 철제, 그물망은 스테인리스 재질이다.
- 철제 받침대(철 스노코)가 동봉되어 있다.
- 본체의 산지는 도쿄이며, 스테인리스 그물망의 산지는 오사카부이다.
- 이 숯불구이대는 주방 기기 제조사인 데루히메(照姫)에서 제조한다.
- 본체에 스테인리스제 다리가 부착되어 바닥면으로의 단열 효과를 높인다.
- 화력을 조절할 수 있는 바람창이 달려 있다.
- 내측에는 내열성이 뛰어난 내화 단열 벽돌을 사용했다.