キッチンバットセットには、なぜ保管用フタ3つのほかにステンレス製のフタがもう1つ入っているのですか？

SHIMOMURA 下村のキッチンバットセットは、ステンレスバット3個、アミ3個、ポリエチレン製のフタ3個に、ステンレス製のフタ1個が一緒に含まれたセットです^[1]。バットごとにぴったりはまる半透明のフタは3個ですが、ステンレス製のフタはちょうど1個です。バットとアミ、ステンレス製フタの材質はすべて18-8ステンレスで^[2]、半透明フタの材質はポリエチレンです^[3]。

使い道と扱い方が異なります。ポリエチレン製のフタを閉めると密閉性が生まれ、野菜や下味をつけた肉を重ねて冷蔵庫に保管するのに適しています。一方、硬くて平らなステンレス製のフタは、調理中に異物が入らないよう軽く覆っておいたり、下ごしらえした材料をのせておく補助トレイの役割を果たします。洗浄する際にも違いがあります。ポリエチレン製のフタを除いたステンレス製の付属品は食器洗い乾燥機が使えるため^[4]、タレがついても高温で手軽に洗い流せます。hmmm、料理中の調理台の上と、材料を入れておく冷蔵室内という2つの状況での使い勝手を、素材によって賢く分けたわけです。