オーバルドーム蓋をガスコンロやIHの上の鍋に被せて使ってもよいですか？

5つの調理および洗浄環境のうち、Ottinetti オッティネッティのオーバルドーム蓋を使用できるのはオーブン1つだけです^[1][2]。

火の上に直接触れてはいけません。 ガスコンロやハイライトのような直火の熱源はもちろん、IHでも使用できないため、一般的な鍋やフライパンの上に載せてスープやチゲを煮込む用途で使用しないようにする必要があります^[3]。

調理や洗浄方法も異なる取り扱いが必要です。 電子レンジ調理が不可で食器洗い機の使用も制限されるため、食べ物を温める際に入れず、洗浄時も水と柔らかいスポンジで直接拭き取らなければなりません^[4]。 オーブントレイや容器の上に被せ、オーブン内部で熱と水分を閉じ込める調理段階でのみ使用するのが適しています^[5]。