耐熱片手ボウルの片側に付いている持ち手は、調理する際にどのような役割を果たしますか？

ガスの直火やオーブンには使用できますが、ハイライトやIH（インダクション）には載せられません^[1][2]。食器洗い乾燥機の使用も不可です^[3]。サイズは小ぶりです^[4]。直径13cm、高さ7cm、容量は300mlで、片手に収まる個人用食器の規格です^[5][6]。茶碗蒸し（ケランチム）や汁物料理を火の上で調理した後、他の皿に移し替える必要なく、器のまま食卓に置いて食べるのに適した大きさです。

片側に陶器の持ち手が付いています^[7]。ガス火で煮たり、オーブンや電子レンジで加熱した直後、熱々に熱せられた器を食卓へ持ち運ぶのがスムーズになるようサポートします^[8][9]。ただし、陶器の特性上、調理の熱が持ち手まで伝わることがあるため、火から下ろす際は素手の代わりにキッチン用手袋やオーブンミトンを併用すると安全です^[10]。